CLUBHAUS: Food, Art and Play en el Born.
Llega Clubhaus, un nuevo concepto que se convierte en el "place to be" de Barcelona. Está claro que somos disfrutones. Y de más de una cosa. La cuestión...
Oráculo
Nace Science & Cooking World Congress Barcelona 2019.
El congreso se celebrará dentro del marco de III Congrés Català de la Cuina 2018-2019 Los próximos 4, 5 y 6 de marzo, en el Aula Magna de...
2ª Edición de los Premis Barcelona Restauració.
La Antiga Fàbrica Damm acoge la entrega de los premios organizados por el Ajuntament de Barcelona. Ayer se celebró la entrega de la 2ª Edición de los Premis...
Suo Tempore, el nuevo aceite Premium de Les Garrigues.
4 productores se alían para presentar una nueva marca. Suo Tempore es una alianza, una unión de productores de la comarca de Les Garrigues (Lleida). Una tierra tradicionalmente...
Clara Antúnez y La Gastronómica, las nuevas experiencias con el vino
Sus catas sensoriales estimularán tus sentidos. "El maridaje es la combinación entre dos elementos, sólido y líquido en el ámbito de restauración." Así nos lo define Clara Antúnez...
Miquel Guarro se incorpora a Hofmann como nuevo jefe pastelero.
Hofmann presenta su nuevo Pastry Chef además de otras novedades para este 2019 Este 2019 empieza con cambios importantes en Hofmann. Estos afectan tanto a la propia escuela...
Paco Morales, Mazamorra y solidaridad en Casa de Tapas Cañota.
El Chef Paco Morales del restaurante Noor es el cocinero invitado en Casa de Tapas Cañota A partir del 22 de enero en Casa de Tapas Cañota podrá...
16 de enero, día internacional de la croqueta: 10 curiosidades sobre ellas.
Hay muchos tipos de croquetas pero, ¿qué sabes de ellas? Alargadas, redonditas, cuadradas y hasta con cuchara. De jamón, de cocido, de boletus, de queso, de chorizo o...
Mas Salagros Eco Resort. Food & Wine Experience.
El resort ecológico ofrece experiencias gastronómicas a 4 manos. Mas Salagros Eco Resort se ha hecho pronto con una buena posición entre los hoteles. Posiblemente, ser el primer...
Fina Puigdevall: mis hijas son la nueva savia de Les Cols.
La llegada de las nuevas generaciones hace más necesaria la implicación de la chef. Fina Puigdevall ha sido ganadora del Premi Nacional de Gastronomia otorgado por la Acadèmia Catalana...