Olis Bargalló, el secreto de los aceites que eligen los chefs
Dos décadas después de presentar en primicia la mítica Mágnum, Francesc Bargalló y Carles Gaig repiten instantánea En el mundo del aceite de oliva virgen extra, cada gota...
aceite de oliva
La ruta de los buñuelos de bacalao toma restaurantes y mercados de Barcelona
Sus artífices aseguran que ni los de las madres, las abuelas o las tías van a ser mejor que los que van a despachar desde hoy 35 bares, restaurantes...
Suo Tempore, el nuevo aceite Premium de Les Garrigues.
4 productores se alían para presentar una nueva marca. Suo Tempore es una alianza, una unión de productores de la comarca de Les Garrigues (Lleida). Una tierra tradicionalmente...
¿AOVES para los Reyes Magos? Eso sí es un buen regalo.
Si has sido bueno, te mereces cualquiera de estos 3 aceites de oliva virgen extra. Hace ya tiempo que se escucha mucho hablar de los Aceites de Oliva...
Dolium, el esfuerzo de 9 productores
Dolium es un aceite de oliva nacido de la alianza de 9 productores de la Ribera de l'Ebre. Individualmente ya se dedicaban a la producción de aceite, pero se...
Yoligur primer yogur con aceite de oliva
A primeros de mes de Noviembre, Casa Ametller ha comercializado Yoligur. Tuve la suerte de probarlo en el Forum Gastronòmic que se celebró en Barcelona, ya que tenían...