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Independent Barcelona Coffee Festival
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Café Piazza d’Oro y Oriol Balaguer firman un acuerdo de colaboración
Piazza d'Oro, café premium del grupo holandés Jacobs Douwe Egberts y el pastelero Oriol Balaguer irán de la mano durante los dos próximos años para encontrar diferentes combinaciones...
Leticia Rey Master Barista en Le Meridien Barcelona
¿Qué es la figura de Master Barista de la que os hablamos? Es una figura especializada en el café y en todo lo que le rodea. Desde como...
Libros para foodies
Libros para amantes de la gastronomía hay muchos: más o menos especializados, más generalistas, de recetas, de fotografía... de lo que quieras. Hay volúmenes editados de los...