Recuit de Drap by Ca La Lola. Receta tradicional.
Uno de los postres más típicos de la zona de l'Empordà es el recuit de drap. No es un requesón ni una cuajada, aunque el proceso de elaboración es muy...
Emporda
Molí del Mig, el descanso del guerrero.
Es curiosa la sensación de visitar por primera vez un lugar y pensar "¿Cómo no sabía yo nada de este sitio antes?". Esa es la pregunta que nos...
Sopars Empordanesos, el Empordà invade Barcelona.
Hace unas semanas la unión de 4 restaurantes de l'Empordà con 4 restaurantes de Barcelona permitió que se pudiera disfrutar de unos menús únicos en los que la...
De vuelta a Tragamar, una apuesta segura en Calella
Tragamar vuelve para afrontar los meses más calurosos Cuando visitamos Tragamar el año pasado estaba a punto de terminar la temporada. Como os contamos, ellos suelen estar hasta...
Diferent Restaurant, aire fresco en Begur.
Diferent Restaurant, una nueva e interesante opción en Begur Conocimos Diferent Restaurant a través de ver sus platos en Instagram. Intentamos averiguar más cosas visitando su web, pero no...
Far Nomo: comida nipona en el Far de Sant Sebastià
El Faro de la Costa Brava de Far Nomo y Mas de Torrent. Far Nomo es uno de los varios restaurantes pertenecientes a Grupo Nomo, consolidado sobre todo en...
El Gastromusical del Molí de L’Escala presenta su programa
El Gastromusical llega a su 11ª Edición. Música y gastronomía es lo que El Gastromusical de El Molí de L'Escala lleva ofreciendo durante 11 ediciones. Siguiendo la línea...
Vol Gastronòmic: Showcooking de Toni Vallory
Desde que nos hicimos eco de la noticia de la creación de Vol gastronómic queríamos ir a visitarlo. Nos llamaba la atención su concepto, suele provocar admiradores y detractores....
Vivid: enoturismo en la Costa Brava
Empieza el mes de Abril y con él empieza la segunda edición del Festival del Vi Vívid. Todo el mes está repleto de más de cien actividades relacionadas...
Triple Emporda
Hoy os traemos 3 vinos de la DO Empordà. Tres vinos distintos con un denominador común que no es otro que la manera de hacer vino que se...