Cuatro supercoctelerías de hotel fuera del centro de Barcelona
No hay duda de que el centro de Barcelona, tanto Ciutat Vella como el Eixample, aglutinan una gran parte de los negocios de hostelería de la ciudad. Pero...
mixología
The Alchemix, el laboratorio del sabor.
The Alchemix es un laboratorio de una química muy especial, uno de aquellos lugares donde mágicamente parecen conseguir nuevos sabores surgidos de la mezcla de lo conocido y...
La gastronomía se bebe en La Antigua Compañía de las Indias.
La Antigua Compañía de las Indias no ha salido de la nada ni es un proyecto improvisado. En 2017 se creó el embrión cuando Adriana Chia coincidió con Ana...
Bebidas para regalar o disfrutar en San Valentín
Para San Valentín, además de las múltiples ofertas que muchos restaurantes y hoteles lanzan para aquellos que celebran su amor el día 14 de febrero, el mundo de...
Royal Bliss, la marca de mixes premium
Royal Bliss, de Coca Cola presenta una nueva gama especial para hostelería Royal Bliss es una nueva marca pensada para las mezclas y los profesionales de la restauración...
Bloody Mary Cocktail Lounge, versionando el clásico
Bloody Mary Cocktail Lounge, la cercanía de un bar y la sofisticación de una coctelería. Bloody Mary Cocktail Lounge. Con el nombre casi lo dice todo ¿verdad?. No...
Barcelona Rum Congress: Congreso internacional del Ron.
Barcelona Rum Congress llega a Barcelona los próximos 24 y 25 de Octubre para convertirse en la capital mundial del ron. Barcelona Rum Congress llega la próxima semana...
Se mezcla en Español de George Restrepo
Podríamos describir el libro de George Restrepo como una guía sobre coctelería. Se mezcla en español es el nombre con el que han identificado este recopilatorio de recetas, entrevistas...
Talleres de Coctelería en Casa Bacardí
Debo reconocer que Bacardí era una marca tan interiorizada que nunca tuve curiosidad por saber su origen. Y contradictoriamente, cuando supe algo de su historia, me sorprendí por ser...
Coctelería Londinense en Barcelona: Polo Bar y Tanqueray Nº 10
Polo Bar pertenece al hotel de cinco estrellas de la capital inglesa Westbury Hotel, donde también puede disfrutarse de restaurante con Estrella Michelín de Alyn Williams. Esta coctelería...