Crema de Calabacín con un toque Umami
Crema de Calabacín con toque Umami En Marzo tuvimos la suerte de ser invitados a Le18, un sitio estupendo cercano a Plaza España que han transformado totalmente convirtiendo una antigua...
receta
Atún marinado con salsa de Soja y Sésamo
Atún marinado con salsa de Soja y Sésamo, una receta para todos los públicos. El atún marinado con salsa de Soja y Sésamo es una receta fácil. Y como...
Pasta con almejas (a la vongole)
Hoy voy a dedicar esta entrada a una gran blogger que os recomiendo sigáis en su blog y fan page de facebook para estar al dia sobre lo...
Pollo a la naranja
Había cocinado otras veces el pollo al limón, pero nunca con naranja. Así que como siempre, buscando opciones, hago un mix de las recetas que encuentro, cojo lo...
Bacalao…¿encebollado?
Recetas de bacalao encebollado hay muchas, pero yo no he seguido ninguna en concreto. De ahí que el nombre sea más una duda (más…)
Endivias al horno.
Si estuviéramos haciendo el test de asociación de palabras y nos dijeran "Endivias", seguro que casi todos diríamos: "Roquefort" . Es como el nombre y el apellido. Pero la endivia...
Una guarnición diferente: zanahorias con sésamo
No sé a vosotros, pero a mi me pasa a menudo que no sé que guarnición poner a un plato para completarlo. Siempre se acaba recurriendo a las...
Boquerones con fresas
Sí, lo sé. Sé que más de uno cuando vea el nombre o cuando piense en la combinación se hará la pregunta: "¿Boquerones con qué...?" con un gesto...