Restaurantes contra el hambre: solidaridad y gastronomía.
La ONG Acción contra el Hambre ha vuelto a poner en marcha una nueva edición de Restaurantes contra el hambre, una iniciativa solidaria que se celebra hasta el...
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Mex&Co, un restaurante para comerte el país a bocados.
En el restaurante Mex&Co puedes comerte México en el sentido más literal de la palabra porque su carta es un viaje por la gastronomía de este país. Un...
The Alchemix, el laboratorio del sabor.
The Alchemix es un laboratorio de una química muy especial, uno de aquellos lugares donde mágicamente parecen conseguir nuevos sabores surgidos de la mezcla de lo conocido y...
Totora nos trae El “Mes Morado” a Barcelona.
Totora nos presenta el Mes Morado, una celebración peruana que nos llega a Barcelona de la mano de este restaurante ubicado en el Eixample. Los que lo conocéis,...
Marea Alta, ¿dónde está la guarnición?
Hablar de Marea Alta es hablar de uno de los restaurantes con mejores vistas de Barcelona, no hay duda, pero también es hablar de un muy buen servicio y...
Línia Barcelona, la brasería de Hotel Almanac
Ya sabemos que la gastronomía en los hoteles son una apuesta de éxito, consiguiendo abrirse al público de la ciudad en la que se encuentran. Línia Barcelona es...
Casa Ràfols, de los tornillos y clavos a los cubiertos.
Casa Ràfols nació como ferretería hace más de cien años. En 1911 abrió sus puertas y desde entonces y hasta 2017 estuvo al pie del cañón viendo y...
Fukamura, un restaurante para 18 personas.
Daisuke Fukamura lleva tiempo en Barcelona dedicándose a la restauración. Su paso por algunos de los restaurantes japoneses más reconocidos de la ciudad le ha servido para ganar...
Colella, el hermano (mayor o menor) de Meneghina
Colella es familia directa de Meneghina, el pequeño rincón dedicado a la cocina italiana en el barrio del Born de Barcelona. No se si describirlo como su hermano...
El Marmitako de Bonito, protagonista de la carta de Orio.
¿Puede ser un marmitako un plato de verano? Dicho así, cuesta imaginar que un plato de cuchara, un guiso marinero cómo este tenga éxito y se incorpore en...