GastroMar l’Ampolla reivindicará las raíces y el patrimonio culinario marinero
Las jornadas volverán a contar con grandes de la cocina como Jean Neichel o Angel Guimerà, y con la experiencia y los conocimientos de les Dones de la...
showcooking
La cocina y los productos de los Pirineos vuelven al escenario en la 8a edición de GastroPirineus
El certamen se celebra este año en Port Ainé y se podrá seguir en directo desde el canal de YouTube de Gastroevents A 2.000 metros de altitud, en...
GastroMar l’Ampolla, donde la alta cocina, la investigación y la sostenibilidad en la cocina marinera se dan cita
Del 12 al 14 de marzo la ciudad del Delta de l'Ebre alberga esta cita gastronómica por la que pasarán chefs de la talla de Paco Pérez, Joan...
Mercat del Lleó: buen Producto y buenos Fogones.
Volvimos a Girona. Esa ciudad que de vez en cuando visitamos y de la siempre volvemos encantados y con algo aprendido. Esta vez vamos directos a visitar su Mercat...
Panes Creativos con Daniel Jordà
Que el pan es básico para nuestra alimentación y dieta ya lo sabemos. Y ya os hemos hablado de ello en alguna ocasión así que no nos vamos a repetir....
VOL Espai Gastronòmic se consolida en Girona
Os hablamos de VOL Espai Gastronòmic en Agosto unas semanas después de su inauguración. Lo hicimos porque nos pareció una opción innovadora, una apuesta arriesgada por un espacio gastronómico fuera...
Joan Roca y Quique Dacosta en el Mercat de Mercats.
Del 17 al 19 de Octubre se celebrará la 5ª edición de la Feria Mercat de Mercats. Esta edición pretende girar alrededor del producto y cocina del territorio y...
Espacio Vol Gastronòmic
El pasado lunes 28 de Julio se presentó oficialmente Vol Gastronòmic, acto al que asistieron los creadores y directores del proyecto y donde hubo representacion del Ajuntament de Girona,...
Fusión Euskadi-Catalunya
El pasado jueves tuvimos la suerte de asistir al acto de presentación de la hermandad gastronómica que se ha llevado a cabo entre Euskadi y Catalunya, promovido por...