Monasterio de la Oliva, la garnacha más artesanal.
La Abadía cirtenciense es considerada bodega Decana de Navarra. En Carcastillo de Navarra encontramos el Monasterio de la Oliva fundado en 1150 por monjes franceses. Durante toda su historia,...
Trip
Les Grands Buffets: el mayor bufet de quesos del mundo.
Les Grands Buffets, no ha perdido su encanto. No ha perdido su fuente de bogavante, ni su foie, ni su espectacular sección de postres, que es el paraíso...
Miquel Calent, la gastronomía mallorquina más tradicional.
Miquel Calent, un referente en lo que a gastronomía balear se refiere. Bajo su batuta está presente la reivindicación de una cocina tradicional que no olvida la evolución para...
Cata sensorial en Mas Pagès: vinos Lalut y violoncelo.
Catas, maridajes o armonías, como se les llama últimamente, hemos hecho muchas. Seguro que vosotros también, pero hoy os hablaremos de una cata diferente, una cata sensorial maridaje...
Recuit de Drap by Ca La Lola. Receta tradicional.
Uno de los postres más típicos de la zona de l'Empordà es el recuit de drap. No es un requesón ni una cuajada, aunque el proceso de elaboración es muy...