El Celler del Nou Priorat, un lugar para perder el tiempo.
El Celler del Nou Priorat, por respetar, ha respetado hasta el local que antes albergaba un colmado. Ese mismo respeto se extiende a todos los aspectos de su actividad...
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La Vinoteca Torres es el restaurante de Bodegas Torres en Barcelona. Abierto en 2008 Grupo Sagardi fue el elegido para colaborar en la oferta gastronómica. Una alianza que finalizó en...
Cuarenta 2016 DO Rioja de las Bodegas Eguren Ugarte no es un número al azar. Es, además del nombre de un vino de La Guardia (Rioja Alavesa), un número escogido por...
Cuando le preguntamos a Xavi Nolla el porqué de Enoaula su respuesta es rápida: “Enoaula nace por evolución.” Desde que en 2008 creara “Cultura de Vi” con la...
El matrimonio vino y diseño se está uniendo últimamente mediante las etiquetas de las botellas. Un binomio que en ocasiones se convierte en trío al introducir la variable de...
Eudald Massana es hoy una empresa familiar cuyos antepasados se remontan a muchos años atrás. Según algunos documentos, lleva arraigada en la zona como mínimo desde finales de 1.600...
Seguramente, si en 1850 pudieran podido ver los avances que ha experimentado el mundo de la viña y del vino en general quedarían asombrados. En Cavas Gramona, en concreto,...
Tarsus 2012 Reserva, un DO Ribera de Duero que nace de una añada clasificada como muy buena fue un vino que nos hizo reflexionar. ¿Cual es el fin...
Para los que hemos tenido la fortuna de vivir largas temporadas en el País Vasco, ver la evolución que ha sufrido el txakoli en los últimos años, nos...
Maridajes se proponen muchos cada día. Los más habituales suelen ser vino o cerveza y comida, aunque últimamente también se utiliza mucho la coctelería. El formato de menú...
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