Van Van Mercat Gastonómada, Street Food en "la Nit dels Museus"

Os hemos hablado en varias ocasiones de #eatstreet, donde se reúne comida callejera diferente de la conocida hasta ahora. Es decir, con algo más de calidad y no solo cucuruchos de patatas fritas con salsa a escoger, frankfurts y churros. Este movimiento reivindica el cambio de normativa para poder disfrutar de esta oferta fuera de los eventos que puntualmente se celebran de forma especial, pidiendo que el Street Food sea algo habitual en las calles de la ciudad.

Pero no os habíamos hablado hasta ahora del Van Van Mercat Gastronòmada, más conocido como Van Van Market. Otra plataforma con el mismo objetivo: demostrar que muchas caravanas y Food Trucks pueden cocinar con productos de calidad y hacernos una propuesta gastronómica informal que no necesariamente significa merma de calidad.

Lo que las caravanas y otros “vehículos” ambulantes ofrecerán serán grandes bocadillos difíciles de comer sin mancharte, croquetas de ingredientes inimaginables, hamburguesas de diferentes tipos, ceviches, cocina internacional y mestizaje en las elaboraciones. Es lo que podríamos decir que describe la oferta de Van Van Mercat Gastronòmada junto a música en directo y mucha afluencia de público deseoso de pasar el día en la calle, donde el apacible clima de Barcelona suele acompañar a la perfección.

Fotografías facilitadas por la agencia de comunicación

La primera vez que lo visitamos fue en las Festes de la Mercè, en el Parc de la Ciutadella y han seguido organizando ediciones hasta ahora. La siguiente, tendrá lugar este fin de semana, el 16 y 17 de Mayo, enmarcado en la Nit dels Museus de Barcelona.En un espacio muy amplio que invita a pasar la noche al aire libre como es la Plaça del Castell de Montjuic, Van Van Market organizará diferentes actividades ademas de la reunión de más de 20 Food Trucks: conciertos gratuitos, sesiones de DJ’s y actividades familiares para que los niños no sean un impedimento para la asistencia.