Mesas, barras y cocinas
Zero Patatero, una nueva e interesante propuesta en el Born
El chef Luca Marongiu y el jefe de sala Gonzalo Rivière del restaurante Els Garrofers lideran Zero Patatero Grupo San Telmo y Derby...
Xerta Tapas Bar, Las Terres de l’Ebre en tapas y platillos.
El chef Fran López ofrece la cocina de su tierra en pequeño formato. Xerta Tapas Bar, ubicado en el hotel Ohla Eixample, nos...
La Gormanda: Carlota Claver se independiza.
La joven chef apuesta por un cocina con personalidad en el Eixample La Gormanda es el restaurante de Carlota Claver en el Eixample...
Casa Dorita: cocina tradicional con reivindicación femenina.
Casa Dorita ofrece una cocina auténtica y de mercado en el barrio de Sant Antoni. Casa Dorita es uno de aquellos sitios donde...
De la viña
Pinea, la sorpresa del año para los amantes del buen vino.
Pinea Wine, el sueño de dos mexicanos en Ribera del Duero Pinea es un vino artesanal elaborado a partir de cepas viejas plantadas...
Celeste crianza, un vino para vestir nuestra mesa.
Al decir celeste sin más nos vendrá a la cabeza un color, un nombre e incluso una obra de teatro. Pero el Celeste del...
Encuentros gastronómicos
La gastronomía, estrella de la pantalla en el Gastrofestival 2019.
Un festival que une cine y cocina Gastrofestival 2019 evidencia como el mundo de la gastronomía está...
All Those Food Market vuelve esta vez en el Museu Marítim.
La edición navideña de All Those Food Market vuelve los próximos 1 y 2 de diciembre cambiando su...
Éxito del Fòrum Gastronòmic Girona 2018
El Fòrum Gastronòmic Girona 2018 ha cerrando su exposición con un gran éxito de visitas. Durante los tres...
Escapadas
Les Grands Buffets: el mayor bufet de quesos del mundo.
Miquel Calent, la gastronomía mallorquina más tradicional.
Para sibaritas
Señorío de Montanera, jamón y embutidos de bellota.
Señorío de Montanera lanza el jamón ibérico 100% bellota ecológico. Señorío de Montanera es una sociedad formada por 70 socios con unas 60.000...
Grupo Tudanca, la historia centenaria de un legado familiar.
El secreto de su prestigio no es fruto del azar, sino que se ha logrado gracias a la calidad, la pasión, la innovación...
La gastronomía, estrella de la pantalla en el Gastrofestival 2019.
Un festival que une cine y cocina Gastrofestival 2019 evidencia como el mundo de la gastronomía está íntimamente ligado al celuloide. Bien de forma explícita a través de...
Paco Morales, Mazamorra y solidaridad en Casa de Tapas Cañota.
El Chef Paco Morales del restaurante Noor es el cocinero invitado en Casa de Tapas Cañota A partir del 22 de enero en Casa de Tapas Cañota podrá...
Zero Patatero, una nueva e interesante propuesta en el Born
El chef Luca Marongiu y el jefe de sala Gonzalo Rivière del restaurante Els Garrofers lideran Zero Patatero Grupo San Telmo y Derby Hotels Collection presentan el restaurante...
Fem cuinetes: Receta de parmigiana rústica.
Si sois de los que os gusta la cocina catalana tradicional y la historia tenéis que seguir a Montse Bertran, del blog Femcuinetes. Montse Bertran, conocida "virtualmente" como...
Xerta Tapas Bar, Las Terres de l’Ebre en tapas y platillos.
El chef Fran López ofrece la cocina de su tierra en pequeño formato. Xerta Tapas Bar, ubicado en el hotel Ohla Eixample, nos trae de la mano de...
La Gormanda: Carlota Claver se independiza.
La joven chef apuesta por un cocina con personalidad en el Eixample La Gormanda es el restaurante de Carlota Claver en el Eixample de Barcelona. Ni la cocina...
16 de enero, día internacional de la croqueta: 10 curiosidades sobre ellas.
Hay muchos tipos de croquetas pero, ¿qué sabes de ellas? Alargadas, redonditas, cuadradas y hasta con cuchara. De jamón, de cocido, de boletus, de queso, de chorizo o...
Mas Salagros Eco Resort. Food & Wine Experience.
El resort ecológico ofrece experiencias gastronómicas a 4 manos. Mas Salagros Eco Resort se ha hecho pronto con una buena posición entre los hoteles. Posiblemente, ser el primer...
Casa Dorita: cocina tradicional con reivindicación femenina.
Casa Dorita ofrece una cocina auténtica y de mercado en el barrio de Sant Antoni. Casa Dorita es uno de aquellos sitios donde nada más entrar te sientes...
6 Restaurantes saludables para purgar tu cuerpo de los excesos.
Si te sientes culpable, os dejamos propuestas para que liberes tu conciencia Si este año te has pasado con las comidas y cenas navideñas pero eres un foodie...