Mesas, barras y cocinas
Cuatro restaurantes de éxito abiertos en plena pandemia en Barcelona
Tras casi dos años conviviendo con la pandemia, todavía son muchos los restaurantes temporal o definitivamente cerrados en Barcelona, pero también se suceden...
Restaurantes para saborear la Cerdanya (parte 1)
La Cerdanya es una comarca rica... gastronómicamente hablando. Su oferta culinaria crece año tras año con propuestas interesantes. Aquí van cuatro propuestas para...
Mimmar, las empanadas que no vinieron de Argentina
El establecimiento barcelonés reivindica un plato tan mediterráneo como las empanadas y lo hace ofreciendo sabrosos bocados rellenos de recetas de nuestra cocina...
El Hotel Majestic reformula su célebre ‘brunch’ dominical
El ‘brunch’ de domingo más carismático de Barcelona ha muerto… Bienvenido sea el nuevo ‘Farm to Table’, o sea, de la granja a...
De la viña
Cómo elegir el mejor vino para comer y cenar estas Navidades
Ya está aquí la Navidad y con ella, las copiosas comidas y cenas familiares. Si a estas alturas sigues sin saber qué vino...
Ni tintos, ni blancos… Los que vienen son los vinos naranjas
No son rosados. Tampoco tintos claretes. Y ni mucho menos son blancos. Hablamos de los vinos naranjas, también conocidos como “orange wines”. No...
Vinos de altura, más que una tendencia
DNeu y DGel son los dos primeros vinos elaborados en la Cerdanya, a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar Los...
Celeste Crianza 2016: un vino para elegir esta Navidad.
Tempranillo, altura y crianza son perfectos para las mesas navideñas. Los más previsores hace ya semanas que empiezan a llenar sus despensas de...
Gaceta Gastronómica
Vuelve el Barcelona Beer Festival en su edición más esperada
Madrid estrena la Ruta de la casquería
