Mesas, barras y cocinas
Restaurantes para saborear la Cerdanya (parte 1)
La Cerdanya es una comarca rica... gastronómicamente hablando. Su oferta culinaria crece año tras año con propuestas interesantes. Aquí van cuatro propuestas para...
Mimmar, las empanadas que no vinieron de Argentina
El establecimiento barcelonés reivindica un plato tan mediterráneo como las empanadas y lo hace ofreciendo sabrosos bocados rellenos de recetas de nuestra cocina...
El Hotel Majestic reformula su célebre ‘brunch’ dominical
El ‘brunch’ de domingo más carismático de Barcelona ha muerto… Bienvenido sea el nuevo ‘Farm to Table’, o sea, de la granja a...
Les Grands Buffets: se amplía el festín francés de récord
Los fans del queso deberían tener parada obligatoria en este fragante santuario que ostenta el récord ‘guinness’ de alinear la mayor colección en...
De la viña
Ni tintos, ni blancos… Los que vienen son los vinos naranjas
No son rosados. Tampoco tintos claretes. Y ni mucho menos son blancos. Hablamos de los vinos naranjas, también conocidos como “orange wines”. No...
Vinos de altura, más que una tendencia
DNeu y DGel son los dos primeros vinos elaborados en la Cerdanya, a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar Los...
Celeste Crianza 2016: un vino para elegir esta Navidad.
Tempranillo, altura y crianza son perfectos para las mesas navideñas. Los más previsores hace ya semanas que empiezan a llenar sus despensas de...
Torre Muga cumple 25 años.
Uno de los vinos de Bodegas Muga más reconocido internacionalmente llega al cuarto de siglo. Aunque quizá hoy no pueda parecernos así, la...
Gaceta Gastronómica
Madrid estrena la Ruta de la casquería
Fisan presenta su Jamón Alta Gastronomía.