Cuatro restaurantes de Barcelona donde ellas son las jefas
En el mundo de la alta cocina siempre ha reinado la testosterona masculina, una tendencia que poco a poco va cambiando El papel de la mujer en la...
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El 12 de febrero del 2024 será recordado en la Cerdanya por haber albergado uno de los eventos gastronómicos más singulares del año. Un 24 manos organizado por...
Las jornadas volverán a contar con grandes de la cocina como Jean Neichel o Angel Guimerà, y con la experiencia y los conocimientos de les Dones de la...
Es el dulce que pone punto y final a las comidas navideñas, un colofón irresistible. Ya sea clásico o innovador, el Roscón de Reyes es el bocado más...
El aceite de oliva virgen extra es una de las joyas de nuestra despensa, pero es mucho más que un ingrediente culinario, es cultura, es tradición y sostenibilidad...
Un año más, la lluvia de estrellas ha iluminado la gastronomía española. Esta vez, desde Barcelona, ciudad que ha albergado la gala de entrega de las distinciones de...
Fiestas tematizadas, tartas terroríficas, cócteles sangrientos… Los amantes del miedo y del culto a la muerte tienen en Halloween su particular fiesta y las cocinas de restaurantes y...
Flix se ha convertido durante tres días en el epicentro de la pastelería creativa, la repostería, los postres y los helados de autor. La VI edición de GastroEbre...
Dicen los expertos que el maridaje es aquel que a cada uno le puede parecer "sublime", aquel "matrimonio" gastronómico que combina a la perfección ensalzando el sabor de...
Barcelona es una de las ciudades europeas más “cafeteras”. De hecho, es, junto a Copenhague, la que cuenta con mejores tostadores de café, y también una de las...
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