El restaurante Disfrutar ya brilla con tres estrellas Michelin
Un año más, la lluvia de estrellas ha iluminado la gastronomía española. Esta vez, desde Barcelona, ciudad que ha albergado la gala de entrega de las distinciones de...
Gaceta gastronómica
Los mejores planes gastronómicos para pasar un Halloween terroríficamente delicioso
Fiestas tematizadas, tartas terroríficas, cócteles sangrientos… Los amantes del miedo y del culto a la muerte tienen en Halloween su particular fiesta y las cocinas de restaurantes y...
La pastelería de autor reivindica su papel en la alta gastronomía en la VI edición de GastroEbre
Flix se ha convertido durante tres días en el epicentro de la pastelería creativa, la repostería, los postres y los helados de autor. La VI edición de GastroEbre...
Cuatro maridajes que son mucho MAS
Dicen los expertos que el maridaje es aquel que a cada uno le puede parecer "sublime", aquel "matrimonio" gastronómico que combina a la perfección ensalzando el sabor de...
Barcelona celebra el Día Internacional del Café con el 1r Fórum Coffee Festival
Barcelona es una de las ciudades europeas más “cafeteras”. De hecho, es, junto a Copenhague, la que cuenta con mejores tostadores de café, y también una de las...
Flix albergará este octubre la cita más dulce del calendario gastronómico, GastroEbre 2023
Este otoño, el municipio tarraconense de Flix albergará la cita más dulce del calendario gastronómico. Vuelve GastroEbre, el certamen profesional dedicado a la cocina dulce, los postres y la...
La hostelería de Lleida se vuelca para celebrar la VII Ruta de la Tapa & Ciudades Magníficas
Más de 60 establecimientos hosteleros de Lleida se han querido sumar este año a la Ruta de la Tapa, una cita ya emblemática en la ciudad, que desde...
Estrellas Michelin y chefs de altura vuelven a protagonizar el Andorra Taste
Del 13 al 17 de septiembre, el II Encuentro Internacional de Cocina de Alta Montaña ofrecerá tanto un nutrido programa profesional como también actividades populares durante el fin...
Los mejores planes gastro (y no tan gastro) para hacer en Madrid en agosto
Si te ha tocado trabajar en Madrid en agosto y las vacaciones son para ti un mero espejismo, no desesperes, porque la capital ofrece infinidad de planes para...
Una cena tributo rendirá homenaje al chef Jean Louis Neichel en Calella de Palafrugell
Asegura no gustarle recibir homenajes, por eso, seguramente sus amigos prefieran llamarle "cena-tributo" a lo que, sin duda, va a ser un merecidísimo y emotivo homenaje gastrononómico. El...