Passeig de Gourmets, la gastronomía de Passeig de Gràcia
Passeig de Gourmets se celebrará en Barcelona del 8 al 18 de Marzo. Diez días para encontrar un hueco que nos permita disfrutar de la gastronomía de Barcelona,...
Solange Magazine, el espíritu de James Bond
La pasión de Solange Cocktails & Luxury Spirits por el agente 007 no se desvanece. El mundo creado por Ian Fleming se extiende en esta coctelería (una de...
Eat Street 2018: a street food playground.
Eat Street ha presentado sus planes para este 2018. El evento más auténtico de comida callejera lleva ya 4 años poniendo la food en la street, como a ellos les...
Sitges y su romance con el Slow Food
El Mercat de la Terra de Sitges inició una nueva etapa el pasado 25 de noviembre. Una edición fuera de la fecha habitual, que será cada primer sábado...
El Mejor croissant se luce en su día internacional
Hay muchos "días internacionales de" y una de las piezas de bollería más famosas también tiene el suyo hoy día 30 de enero: el croissant. Por eso hoy es...
La Coradella, el plato tradicional de la Candelera
La coradella es un plato que durante diez días concentra toda la atención de la comunidad gastronómica de, como mínimo, Molins de Rei. Parece que los últimos años esta...
Somni Restaurant & Cocteleria, una nueva alternativa 5*
Somni Restaurant & Cocteleria de The One Barcelona es un espacio relativamente nuevo en Barcelona. Ubicado en el único hotel con categoría 5* Gran Lujo urbano de H10...
Yakumanka, la cebichería de Gastón Acurio
Gastón quería una cebichería en Barcelona y la consiguió: Yakumanka. Es cierto que Gastón Acurio hasta ahora ha estado presente de forma más o menos directa en otros locales...
Seis cafeterías para desayunar en Barcelona
Seguimos hablando de desayunos. Hace poco escogíamos algunos hoteles para ir a relajarse y disfrutar de un desayuno en un ambiente al que estamos poco habituados. Sólo cuando...
Marimorena y el Cuiner de l’Any se rinden ante la alcachofa
Albert Mendiola, nombrado Cuiner de l'Any en la última edición del Fòrum de Girona del pasado noviembre, se ha rendido ante la alcachofa de Sant Boi y ha sucumbido...