Celeste Crianza 2016: un vino para todos los públicos.
Este tinto de la bodega Pago del Cielo en la Ribera del Duero es perfecto para cualquier momento del día. La Ribera del Duero se sube al tren...
Eat Gaudí, cultura gastronómica en la Torre Bellesguard
Los próximos 19 y 20 de octubre se celebrará la primera edición de este mercado gastronómico apadrinado por Christian Escribà. La Torre de Bellesguard será el escenario de...
Casa Anamaria: habitaciones y villas para sentirte como en casa.
Victor Trochi es el chef ejecutivo de este hotel cercano a Banyoles. Sabemos que en Girona hay mucho más que Costa Brava. Hay rincones en el interior que...
II Premios Nacionales de Gastronomía de JRE.
Los premios se entregarán el próximo lunes 7 en San Sebastian Gastronomika El próximo lunes 7 de octubre, dentro del marco de actividades organizadas en San Sebastian Gastronomika,...
El punto perfecto de curación de un fuet.
Te desvelamos todo lo que quieres saber del fuet y nunca te has atrevido a preguntar. Casa Riera Ordeix es la fábrica más antigua que queda de fabricantes...
Nace Avocadoh! Fest, el primer festival dedicado al aguacate.
Reconocidos restaurantes de Barcelona prepararán tapas con esta fruta que conquista la mayoría de los paladares. Que el aguacate se ha colado en nuestra dieta como imprescindible es...
Jordi Roca crea un postre para Aigües Vilajuïga.
Caramelo, gelatina, nitrógeno, lichis y flores blancas son algunos de sus ingredientes. Cuando se anunció el cierre de la planta embotelladora de Vilajuïga nadie podía imaginar que en...
Baroz, la arrocería con vistas de Barcelona.
Enrique Valenti inaugura un nuevo bar de arroces en la planta 23 del Edificio Colón. Justo debajo de Marea Alta el empresario y cocinero Enrique Valenti acaba de...
Restaurante Oria, un menú ejecutivo de diez.
El Restaurante Oria, dentro de Monument Hotel 5GL de Barcelona consiguió su primera Estrella Michelin el pasado noviembre de 2018. Cuando a un chef se le otroga la...
Experiencia Vendimia, el homenaje de El Palace a Jean Leon.
Del 19 al 29 de septiembre se celebrará una pop up en servicio de cena en el rooftop del hotel de Lujo. Una buena ambientación en una de...