16 de enero, día internacional de la croqueta: 10 curiosidades sobre ellas.
Hay muchos tipos de croquetas pero, ¿qué sabes de ellas? Alargadas, redonditas, cuadradas y hasta con cuchara. De jamón, de cocido, de boletus, de queso, de chorizo o...
Oráculo
Mas Salagros Eco Resort. Food & Wine Experience.
El resort ecológico ofrece experiencias gastronómicas a 4 manos. Mas Salagros Eco Resort se ha hecho pronto con una buena posición entre los hoteles. Posiblemente, ser el primer...
Fina Puigdevall: mis hijas son la nueva savia de Les Cols.
La llegada de las nuevas generaciones hace más necesaria la implicación de la chef. Fina Puigdevall ha sido ganadora del Premi Nacional de Gastronomia otorgado por la Acadèmia Catalana...
¿AOVES para los Reyes Magos? Eso sí es un buen regalo.
Si has sido bueno, te mereces cualquiera de estos 3 aceites de oliva virgen extra. Hace ya tiempo que se escucha mucho hablar de los Aceites de Oliva...
Roscón de reyes gratis por reciclar con Ecovidrio.
Ecovidrio repartirá 2.000 roscones de Reyes gratis a los ciudadanos que reciclen 3 botellas de vidrio Ecovidrio sigue en su empeño de mentalizar a la sociedad en la...
Parc a taula dedica su primer evento al pescado de temporada
La comida se celebró en la Escola d'Hostaleria de Castelldefels. Parc a taula tiene como objetivo difundir los valores de los espacios naturales y de los productos y...
6 libros gastronómicos para tu biblioteca
Las editoriales apuestan por libros que nos hablen de productos, recetas e historias gastronómicas. Se dice que el papel desaparece, pero cada vez más las editoriales nos ofrecen...
¿Aún no sabes dónde celebrar la Navidad?
No te preocupes, no vas tarde para salir a celebrar la Navidad fuera de casa. Si quieres librarte de cocinar, de lavar platos, de recoger mesas o de...
Carme Ruscalleda: “Mujeres chefs las hay. Y más que habrá”
De Carme Ruscalleda se ha hablado mucho las últimas semanas. El cierre de Sant Pau coincidiendo con la publicación del libro Felicidad de Planeta Gastro han copado titulares. Pero...
Renfe SNCF en Cooperación celebra su 5º aniversario con Estrellas Michelin.
Pronto hará 5 años que la línea internacional de alta velocidad entre Francia y España Renfe SNCF en Cooperación nació y un quinto aniversario siempre es motivo de...