6 Hoteles en Madrid para despedir el año por todo lo alto.
Comienza la cuenta atrás para recibir el nuevo año y tamaña celebración se merece una fiesta que esté a la altura. Este fin de año olvídate de cocinar,...
Oráculo
Mercado de Sanse, un nuevo espacio gastronómico en el norte de Madrid.
El éxito de los mercados gastronómicos es incuestionable. La variedad, el equilibrio entre la tradición y la innovación, la comida en miniatura y el ambiente informal hacen de...
Los campeones del Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019.
El Fòrum Gastronòmic de Barcelona ha ofrecido un equilibrio entre sostenibilidad, negocios y fogones, además de premiar a los ganadores de varios concursos. El Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019...
El colectivo Cuina Volcànica celebra su 25 aniversario.
La iniciativa permitirá degustar en Barcelona menús especiales del 11 al 13 de noviembre. El colectivo Cuina Volcànica cogió forma en 1994 cuando la inquietud de un grupo...
II Premios Nacionales de Gastronomía de JRE.
Los premios se entregarán el próximo lunes 7 en San Sebastian Gastronomika El próximo lunes 7 de octubre, dentro del marco de actividades organizadas en San Sebastian Gastronomika,...
Jordi Roca crea un postre para Aigües Vilajuïga.
Caramelo, gelatina, nitrógeno, lichis y flores blancas son algunos de sus ingredientes. Cuando se anunció el cierre de la planta embotelladora de Vilajuïga nadie podía imaginar que en...
Albert Manso viajará a Milán para la S.Pellegrino Young Chef 2020.
El cocinero catalán, sous chef de Tickets, ha sido el ganador de la semifinal regional de Países Ibéricos y Mediterráneos. Ayer lunes en el Hotel W de Barcelona...
El chef Alejandro Serrano, Chef Balfegó 2019.
Pau Castell Sauch y Claudio Santos da Silva, han quedado en segunda y tercera posición. Ya conocemos al mejor cocinero de Atún Rojo Balfegó de España. Alejandro Serrano...
Bar Velódromo diez años de croquetas, bravas y ensaladillas rusas.
El emblemático punto de encuentro barcelonés recuperado por Moritz celebra su 10º aniversario. Casi 361.000 litros de cerveza y algo más de 176.000 raciones de patatas bravas son algunas...
Primera edición de Mama Festival Gastronómico.
Una iniciativa de la familia del Echaurren que se celebrará los próximos 23, 24 y 25 de agosto en Ezcaray (La Rioja). Este año tendrá lugar la primera edición...