L’Atelier de la Truffe, el paraíso “trufero” en Carcassonne.
Cuando decimos trufa, normalmente se provoca una reacción entre los que escuchan la palabra. Sobre todo, entre aquellos a los que el hongo les hacer perder la cabeza....
Agenda gastronómica de Octubre 2018
Llega el otoño y con él, nuevas propuestas que llenarán nuestros días de gastronomía, vinos y eventos que no podéis perderos. La agenda gastronómica de octubre está bien cargadita,...
Totora nos trae El “Mes Morado” a Barcelona.
Totora nos presenta el Mes Morado, una celebración peruana que nos llega a Barcelona de la mano de este restaurante ubicado en el Eixample. Los que lo conocéis,...
Marea Alta, ¿dónde está la guarnición?
Hablar de Marea Alta es hablar de uno de los restaurantes con mejores vistas de Barcelona, no hay duda, pero también es hablar de un muy buen servicio y...
La Familia Torres inaugura su nueva bodega Purgatori.
Dicen que el purgatorio (Purgatori) es aquel lugar en el que las almas perdidas vagan durante un tiempo para expiar sus pecados antes de ir al cielo. Eso, claro...
Molí del Mig, el descanso del guerrero.
Es curiosa la sensación de visitar por primera vez un lugar y pensar "¿Cómo no sabía yo nada de este sitio antes?". Esa es la pregunta que nos...
Yummy Sundays, el nuevo Brunch con firma Berasategui
Hablar de Brunch ya no es hablar de tendencias. Está claro que esta forma de comer (porque a las horas en que aquí las servimos, con una comida...
Línia Barcelona, la brasería de Hotel Almanac
Ya sabemos que la gastronomía en los hoteles son una apuesta de éxito, consiguiendo abrirse al público de la ciudad en la que se encuentran. Línia Barcelona es...
Vilarnau la vendimia ecológica en Sant Sadurní d’Anoia
La vendimia dio pistoletazo de salida hace poco, pero no fue más que el inicio las semanas más importantes de cualquier elaborador de vino. También lo es para...
Casa Ràfols, de los tornillos y clavos a los cubiertos.
Casa Ràfols nació como ferretería hace más de cien años. En 1911 abrió sus puertas y desde entonces y hasta 2017 estuvo al pie del cañón viendo y...