Tres restaurantes para caer en la tentación carnívora en Barcelona
Barcelona vive una eclosión de restaurantes en los que la carne juega un papel protagonista, y donde la calidad de la materia prima y la de los hornos...
BaLó: un restaurante único que sabe a Barcelona y a Londres
Su nombre es una declaración de intenciones: BaLó viene de Barcelona y Londres; una conjunción de talentos de ambas ciudades; una conjugación de sensibilidades culinarias complementarias. La coalición...
Imprevisto, el restaurante que sorprende (y entusiasma) a diario en Barcelona
En el restaurante Imprevisto mentían cuando se estrenaron afirmando que casi todo lo que iba a pasar era una sorpresa, desde la forma fortuita en que se asoció...
Maymanta, el restaurante peruano imprescindible en Barcelona
La llegada de la marca Grand Hyatt a Barcelona, dando una nueva (y mejor) vida al icónico hotel que nació con el nombre de Princesa Sofía (1975) y...
Casa Leopoldo y su cocina tradicional resucitan milagrosamente en Barcelona
El milagro gastronómico se ha producido en pleno Raval: Casa Leopoldo, el célebre restaurante donde Manuel Vázquez Montalbán devoraba sabrosos platos de rabo de toro al vino tinto,...
Tres super brunch de hoteles en Barcelona que deberías probar
La tradición anglosajona del brunch, originaria de Reino Unido y sus comidas ligeras tras la misa de los domingos, tardó en aterrizar en Barcelona, tan dada a desayunar,...
La nueva (y pletórica) vida del peruano Leche de Tigre en la zona alta de Barcelona
No fue una mudanza sino un salto con trampolín. Leche de Tigre sumaba cuatro años de recorrido en Gràcia, dando a conocer un recetario peruano enriquecido desde su...
Ali Ocakbasi: todo el sabor de Turquía, con estilo y en Barcelona
La cocina turca, que en Barcelona suele agradar a quien tenga un paladar sin fronteras, se ha abierto paso en general en el mapa gastronómico de la ciudad...
Mercer Restaurante: una buena razón para volver al Gòtic
Aún a sabiendas de la pereza que muchos barceloneses sienten al pensar en bajar al barrio Gòtic y mezclarse entre su marea de turistas, podemos garantizar que la...
Monster Sushi crece en Barcelona: el japo para chuparse los dedos
Barcelona aún no ha tocado techo en restaurantes japoneses: siguen y siguen abriendo, aún cuando algunos creen que se ha alcanzado la saturación o la capacidad de aportar...