Comer bien en la zona alta de Barcelona: The Lot y Dos cucharas
En los últimos años, la zona alta de Barcelona compite con el distrito del Eixample en novedades gastronómicas. No buscan el público turista, sino la fidelidad del barcelonés,...
Todos
Cinco restaurantes de Barcelona para disfrutar de deliciosas croquetas (cualquier día del año)
Sí, cada 16 de enero (y días previos) decenas de artículos, reseñas y contenidos virales en las redes nos bombardean con motivo del Día de la Croqueta. En...
Cachitos y Casa Amàlia celebran aniversario en BCN con novedades
En el competitivo panorama gastronómico de Barcelona, con continuos relevos gastronómicos y una antigüedad media de 11,6 años en los actuales restaurantes de la ciudad --según un informe...
Cervezas solidarias: cuando brindar también es ayudar
Posiblemente, el sector de la cerveza artesana sea uno de los más solidarios. De hecho, muchas microcerveceras trabajan ya bajo una filosofía que conecta con la economía local, la...
Regalos gourmet de última hora para quedar bien
Hay regalos que se olvidan en enero, otros que se quieren olvidar nada más abrirlos, pero hay otros regalos que no solo se recordarán año tras año, sino...
Cinco vinos para acertar esta Navidad
Para regalar, para descorchar, para compartir. Los vinos son los invitados de honor de la Navidad. Porque los ágapes navideños lo son mucho más, armonizados con un buen...
Bedda Madre: la Sicilia que se come — y se siente — en Castelldefels
Hay lugares donde uno va a comer o a cenar… y luego está Bedda Madre, donde una viaja. No hace falta coger un vuelo, ni maleta: basta con...
Una Navidad que cuida los bosques: Ramats de Foc en la mesa
Comer bien, celebrar mejor y proteger el territorio desde el plato. Este podría ser el lema de la Navidad 2025 si nos dejamos seducir por Ramats de Foc,...
Turismo gastronómico en España: Saborea España y CEAV reclaman su valor estratégico
En España la gastronomía no es solo cultura: es un motor económico, un patrimonio vivo y una de las razones más poderosas por las que millones de visitantes...
Abre el restaurante Casa Telmo: bueno, bonito y asequible en la zona alta de Barcelona
Los vecinos del barrio de las Tres Torres, en Sarrià-Sant Gervasi, aplauden el estreno. Pero por el boca-oreja son cada vez más los barceloneses que también se adentran desde principios de...