Koryo
El sushi, la soja, las algas... Todos estos ingredientes no forman parte de nuestra cocina aunque hace años que están incorporados a nuestro vocabulario aunque aún tienen para...
Mesas barras y cocinas
Miss Sushi
Miss Sushi es una cadena de restaurantes especializado en cocina japonesa con unos inicios en Valencia y que ahora ya está presente en varias ciudades de España. En...
Catacroquet
En una esquina en el barrio de Poble Nou, muy cerca de la Rambla con el mismo nombre está Catacroquet. Concretamente en la Calle Almogàvers 211. Un local original,...
La Paradeta Passeig de Gracia
Si no habéis ido seguro que, por lo menos, habéis oído nombrarlo: La Paradeta. Empezaron en el barrio de Sants, y poco a poco han ido creciendo, ahora...
Brasserie Flo
Muchas veces las nuevas aperturas nos llevan a olvidarnos de los restaurantes de toda la vida con mantel, camareros uniformados con pajarita, incluso en algunos casos, hasta con...
Patrón: 3 espacios para cualquier ocasión.
Hace unos meses que fuí a Patrón Barcelona, pero no comí allí. Visité su local por otro tema y vi la reforma que habían hecho en el que...
Trasiego
Seguimos con la escapada que hace días os contábamos, durante la que visitamos Tatau Bistro. De vuelta de la zona donde estábamos, pasamos por Barbastro, donde hicimos parada...
Tanta Barcelona
Volvemos a la cocina internacional y volvemos a la cocina peruana. Nuestra primera experiencia en The Market Perú nos dejó buen sabor de boca y de alguna forma...
Comida a domicilio sin prisa: SushiFresh
Dicen que para introducir un cambio en las rutinas y hacer que una pauta se convierta en hábito hay que repetirla 21 días seguidos. No os vamos a...
62 escalones: Cena vegetariana con Eatwith
Vegetarianismo: hay quien dice que los vegetarianos comen como los conejos. Quizá los haya, pero creo que este tipo de afirmaciones lo único que hacen es evidenciar cierta...