Grupo Oter, un icono de la gastronomía madrileña
La audacia, la visión y el esfuerzo de su fundador, Gerardo Oter, son los ingredientes detrás de la receta del éxito de este mítico grupo de restauración. En...
Mesas barras y cocinas
Tres restaurantes de Barcelona donde tomar buenos cócteles
Cada vez, extraña menos lo de acompañar la comida con un buen cóctel. Y Barcelona es una buena ciudad para comprobarlo. Si entendemos el maridaje como la unión...
Pol Mainat y Aniol Pararols ponen acento thai al restaurante El Magnífic de Empuriabrava
El restaurante liderado por el productor televisivo ofrece una carta con raíces catalanas y una fresca y sugerente interpretación del chef Una nueva brisa acaricia la cocina y...
Cinco restaurantes que debes conocer si eres celíaco
Ser celíaco no debe ser un inconveniente para disfrutar, sin preocupaciones, de una oferta culinaria de calidad, variada y a un precio razonable en cualquier restaurante. Hace algunos...
Maymanta, el restaurante peruano imprescindible en Barcelona
La llegada de la marca Grand Hyatt a Barcelona, dando una nueva (y mejor) vida al icónico hotel que nació con el nombre de Princesa Sofía (1975) y...
Los restaurantes más castizos de Madrid para celebrar San Isidro
Madrid se prepara para vivir una de sus festividades más entrañables. El próximo 15 de mayo, la ciudad se engalana para celebrar las fiestas en honor a San...
Cinco planes gourmet en Madrid para agasajar a mamá de la mañana a la noche
Para las madres más foodies, aquellas que disfrutan explorando nuevos sabores y texturas, hemos elegido estas experiencias gastronómicas en Madrid para que celebres el Día de la Madre...
Casa Leopoldo y su cocina tradicional resucitan milagrosamente en Barcelona
El milagro gastronómico se ha producido en pleno Raval: Casa Leopoldo, el célebre restaurante donde Manuel Vázquez Montalbán devoraba sabrosos platos de rabo de toro al vino tinto,...
Tres super brunch de hoteles en Barcelona que deberías probar
La tradición anglosajona del brunch, originaria de Reino Unido y sus comidas ligeras tras la misa de los domingos, tardó en aterrizar en Barcelona, tan dada a desayunar,...
La nueva (y pletórica) vida del peruano Leche de Tigre en la zona alta de Barcelona
No fue una mudanza sino un salto con trampolín. Leche de Tigre sumaba cuatro años de recorrido en Gràcia, dando a conocer un recetario peruano enriquecido desde su...