La gastronomía rinde homenaje a San Isidro
Acudir a la pradera de San Isidro junto al río Manzanares, bailar un chotis, vestirse de chulapo y, por supuesto, comer. El próximo 15 de mayo se celebra...
gastronomía madrileña
La Cueva de la Tina, tradición reinventada en La Latina
Igual que unos pusieron una pica en Flandes, otros lo hacemos en Madrid. Sin desmerecer la gesta épica y, después de casi un lustro centrados en la restauración catalana, Baco y...