Llega la X edición del Barcelona Beer Festival, la más grande, de más calidad y más gastronómica
Del 14 al 16 de octubre La Farga de l’Hospitalet albergará el BBF, considerado el certamen de cerveza artesana más importante del Sur de Europa
Este año sí. Después del parón y de la frenada obligatoria a causa de la pandemia, este año el Barcelona Beer Festival, el certamen dedicado a la cerveza artesana más importante del sur de Europa, será el más grande de su historia (en calidad y en oferta). Y es que, este 2022 el BBF celebra su décima edición, y lo hace ofreciendo un certamen más grande en calidad y cantidad.
“Más y mejor”. Este es el mantra que se está repitiendo a pocas horas de la celebración del certamen. Y es que, el #BBF22 ofrecerá más cervezas exclusivas -de las que solo se pueden probar aquí-, más oferta de cervezas internacionales, nacionales y locales, más actividades paralelas -talleres, charlas profesionales, catas rotativas, artes escénicas, música en directo, performances…-, y muchos más maridajes gastronómicos. En definitiva, todo lo necesario para convertir Barcelona -y l’Hospitalet- en la capital mundial de la cerveza.
10 ediciones para celebrar
Mikel Rius, cofundador y director del certamen explica cómo han sido estos años, desde que fundara el certamen en 2012, en el Convent de Sant Agustí. “El festival ha evolucionado en estos años, igual que el mundo de la cerveza artesana. Consiguió reunir más de 35.000 forofos a la buena cerveza en 2019, en la última edición pre pandémica. Y ha sido trampolín de salida para otros proyectos de éxito como el Barcelona Beer Challange o la InnBrew. Pero el BBF ha mantenido su esencia principal de amar la cerveza, de cuidarla y de ponerla en el centro de todo. Y sigue con el mismo deseo que impulsó su creación: que esto que nos apasiona tanto, es demasiado bueno como para no compartirlo”.
Este cumpleaños, que coincide con la vuelta a “la normalidad “, es “la excusa” perfecta para ofrecer un BBF mejor que nunca. En cuanto a la oferta de cervezas, el certamen batirá sus propios récords, puesto que contará con 168 tiradores -en 2021 fueron 161- que darán la posibilidad al visitante de descubrir unas 600 cervezas diferentes de unas 250 marcas, un auténtico paraíso de cervezas artesanas.
Cask Revolution, cervezas locales…
Decidir cuál es el plato fuerte de este Barcelona Beer Festival es como decir si te gusta más un primer plato suculento o unos postres deliciosos. Porque lo que ofrece esta décima edición es un autéintico ágape para “hartarse” de suculentos platos.
Uno de los favoritos de la organización es el espacio BBF Cask Revolution, un homenaje al germen del BBF, pensado para celebrar estas 10 ediciones. En este espacio, 10 cerveceras emblemáticas llevarán un cask único para el BBF, servido sin máquina ni presión, únicamente por gravedad, al estilo inglés Real Ale. 10 cerveceras que llevarán un cask, desde donde servirán la cerveza directamente, sin máquina de frío, ni presión, únicamente por gravedad, al estilo inglés Real Ale”. Las cerveceras “invitadas” son: Dougall’s, SanFrutos, Península, La Pirata, Cierzo Brewing Co., Les Clandestines, Baias, Ales Agullons, Laugar Brewery, Napabier. Los 3 días.
Presencia internacional y local muy TOP
La presencia internacional también será muy destacada, con cerveceras muy exclusivas de lugares como Escocia, Polonia, Alemania (las mejores cervezas seleccionadas por la Berlín Beer Week), e Italia. Con estos últimos, repetirán la colaboración de la pasada edición, con la delegación creadora de la Italian Grappe Ale, un estilo 100% italiano que fusiona lo mejor del vino y de la cerveza. También el BBF ha depositado un gran esfuerzo para seleccionar cerveceras que son tendencia en Estados Unidos, país que, sin duda, dicta el ritmo de la cerveza artesana a nivel mundial.
Pero además de mirar fuera, el BBF 22 también tendrá como protagonistas a las cervezas Kilómetro cero en el estand Gastroteca Cervezas de Catalunya, en colaboración con Prodeca.
Maridajes, maridajes y más maridajes
Otra de las grandes novedades del BBF 22 es la gran cantidad de maridajes gastronómicos que se ofrecerán en las POP-UPs, en la Sala Principal del BBF. La intención es ofrecer armonías gastronómicas y catas abiertas a todos los asistentes, de un máximo de 3 horas.
- Pop Up Cheese Bar! Este bar quesero permitirá disfrutar de una buena Neipa de la cervecera Attik maridada con quesos del Norte de la Península. Viernes 14. 14h.
- Pop Up Oyster Bar! Cómo si estuviéramos en La Barceloneta o en una playa de la costa francesa. La Sala del BBF albergará un auténtico Oyster Bar donde el visitante podrá disfrutar de un maridaje con ostras del Delta del Ebro con la Oyster Stout. Se montará un espectacular expositor de ostras que no dejará indiferente a nadie. Viernes 14. 18.30h.
- Pop Up Ice Cream Bar (L’Atelier)! ¿Qué pasa si maridas un helado artesano de L’Atelier con una Black Block de La Pirata? Los visitantes del BBF tendrán la oportunidad de averiguarlo. Un maridaje único que marcará tendencia. Sábado, 15. 19h.
- Pop Up Chocolate Bar”. Para los más “golosos”. Pol Contreras, virtuoso chocolatero tildado como el agente del caos, propondrá un maridaje entre varios chocolates y la HidroMel de la cervecera HOBAC. Sin duda, una montaña rusa de sensaciones. Domingo, 16. 17h.
Arte, música, circo, juegos…
Y entre “birra y birra”, entre “bocado y bocado”, en el X Barcelona Beer Festival también se podrá disfrutar de artes escénicas, música en directo, performances, Djs, circo…
El BBF podemos decir que se “se aliñará” con muchos ingredientes. Por ejemplo, en la zona de juego (para los pequeños y no tan pequeños) se amplía para que los visitantes (aquí sí, siempre mayores de edad) puedan disfrutar entre cerveza y cerveza, de un momento muy lúdico y divertido.
Así, en la zona KeyKeg se podrá jugar a futbolín, a Air Jockey, a Arcade, o a tenis de mesa. De hecho, incluso se podrá aprender de los mejores, porque habrá exhibiciones de tenis de mesa profesional. Y, por supuesto, también se podrá jugar a cornhole.