Tingana tapas al final de Enric Granados
Tingana está al final de la calle Enric Granados casi con Diagonal. Un juego de palabras (Tinc Gana en catalán es tengo hambre, al que quitan una letra quizá...
Mesas barras y cocinas
Dos Pebrots la nueva aventura de Albert Raurich
El nombre de Albert Raurich parece estar ligado a las parejas: Dos Palillos y, ahora, Dos Pebrots. A Albert Raurich le precede su currículum del que sin duda,...
Brasil en las mesas de Alquimia FOgO
Alquimia Fogo, aunque hemos oído mucho Brasil durante estos últimos días, no está dentro de las noticias que nos llegan de ese país. De hecho, de Brasil hemos...
Platerets. Platillos para compartir en Gracia.
Platerets vio la luz después de un año de reformas con el que buscaron y consiguieron un ambiente cálido y luminoso. Deben hacerse largos esos 12 meses esperando...
4amb5 Mujades, técnica y elaboración en los fogones
4amb5 para disfrutar de una cocina única En 4amb5 Mujades no todo es lo que parece, pero no es un engaño. Detrás hay mucha técnica, mucho tiempo de...
Mar i Vent de Javier de las Muelas y Paradores.
Mar i Vent el chiringuito gourmet de Javier De las Muelas Javier de las Muelas es un empresario que está instalado en medio mundo, incluído Aiguablava, en Begur....
Satay Grill
Satay Grill es diferente. En el corazón del barrio del Raval nos encontramos un local de decoración sencilla que guarda ese encanto arrabalero tan característico: algo de caos ordenado (gran contradicción), mezcla...
Spoonik
Empezaron en la sombra, ofreciendo comidas en su casa, en los llamados clandestinos. Pero enseguida empezaron a escucharse sus nombres con mucha fuerza, corriendose el rumor como la...
Tantarantana
Si habéis pasado por delante de Tantarantana o lo habéis visitado hace poco, quizá penséis que es un restaurante más que se ha unido a la moda de...
Thai Barcelona Royal Cuisine
Thai Barcelona Royal Cuisine es un local espectacular, reproduciendo el lujo asiático y su elegancia tanto en la mesa como en el servicio. Maderas, flores, dorados envejecidos y esculturas...