Tras casi tres décadas vinculada al viñedo y la bodega, Eva Plazas Torné asume una nueva etapa al frente de Vilarnau como gerente y enóloga. El relevo de...
El hotel de Regencós se centra en un público adulto y en el turismo de parejas. El Hotel del Teatre es un pequeño rincón con solo 7 habitaciones...
Sus catas sensoriales estimularán tus sentidos. "El maridaje es la combinación entre dos elementos, sólido y líquido en el ámbito de restauración." Así nos lo define Clara Antúnez...
La llegada de las nuevas generaciones hace más necesaria la implicación de la chef. Fina Puigdevall ha sido ganadora del Premi Nacional de Gastronomia otorgado por la Acadèmia Catalana...
De Carme Ruscalleda se ha hablado mucho las últimas semanas. El cierre de Sant Pau coincidiendo con la publicación del libro Felicidad de Planeta Gastro han copado titulares. Pero...
El Fòrum Gastronòmic Girona 2018 ha cerrando su exposición con un gran éxito de visitas. Durante los tres días se han llevado a cabo talleres, charlas y la celebración...
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