GastroMar l’Ampolla reivindicará las raíces y el patrimonio culinario marinero
Las jornadas volverán a contar con grandes de la cocina como Jean Neichel o Angel Guimerà, y con la experiencia y los conocimientos de les Dones de la...
Martín Comamala, la cocina más ‘salvaje’ de la Cerdanya (y, posiblemente, de Catalunya)
El próximo 12 de febrero, su restaurante albergará un ágape único y excepcional: "12 cocineros, 12 apóstoles, 24 platos" Según la RAE, “Salvaje: Dicho de un animal no...
Los mejores roscones de Reyes de Madrid y Barcelona
Es el dulce que pone punto y final a las comidas navideñas, un colofón irresistible. Ya sea clásico o innovador, el Roscón de Reyes es el bocado más...
Seis hoteles de Barcelona donde vivir y ‘saborear’ la magia de los Reyes Magos
Cada vez son más los que prefieren disfrutar de la comida del 6 de enero sin pasar por la cocina, en un buen restaurante de hotel El día...
El AOVE, el regalo más gastronómico y saludable
El aceite de oliva virgen extra es una de las joyas de nuestra despensa, pero es mucho más que un ingrediente culinario, es cultura, es tradición y sostenibilidad...
Cinco blancos para maridar esta Navidad
Ya está aquí la Navidad, y nuestras mesas volverán a vestirse con las mejores viandas y caldos de la tierra. Son fechas para lucirse en la cocina y...
Los mejores planes para una Nochebuena y Navidad mágicas en hoteles de Barcelona
Ya está aquí la Navidad pero este año puede ser más mágica que nunca. Porque, ¿y si este año te regalas -o regalas- una experiencia culinaria mágica e...
Bodegas Buezo presenta sus dos vinos más excepcionales: Buezo 1928 y Buezo 79
Estos dos caldos de la tierra inician una nueva gama de vinos únicos y exclusivos de la bodega burgalesa Cuenta la leyenda que en el Medio Arlanza se...
El restaurante Disfrutar ya brilla con tres estrellas Michelin
Un año más, la lluvia de estrellas ha iluminado la gastronomía española. Esta vez, desde Barcelona, ciudad que ha albergado la gala de entrega de las distinciones de...
Cinco vinos tintos singulares para disfrutar esta Navidad (o antes)
El alumbrado de las ciudades y de los centros comerciales anuncian que la Navidad ya está aquí. Y un año más, las mesas se vestirán de largo con...