Gastromusical de El Molí de l’Escala
Otros de los festivales esperados es el Gastromusical de El Molí de l'Escala. Con esta llegan a las 10 ediciones donde música y gastronomía se unen. El año pasado...
Gaceta gastronómica
Reapertura de Alba Granados
Hace casi un año que visitamos Alba Granados y poco después de nuestra visita un lamentable accidente provocó un incendio que prácticamente lo destruyó. Ahora, después de estos meses de...
Urban Chefs y la nueva cocina de Ecuador
Espai BoiSa fue, si no el primero, uno de los pioneros en crear un espacio dedicado a los showcookings y a la exposición de producto de temporada a la...
David Andrés, gana la Final Ibérica de San Pellegrino Young Chef
David Andrés ha sido, por segundo año consecutivo, el ganador de la Final Ibérica de la San Pellegrino Young Chef que se ha celebrado en Barcelona. El plato...
Los 10 finalistas de España y Portugal de San Pellegrino Young Chef
Ya llega la final de la San Pellegrino Young Chef. Justo pasado el fin de semana, el lunes día 23 los 10 finalistas elegidos de España y Portugal...
Rota Das Estrelas (Ruta de las Estrellas)
Durante los días 5, 6 y 7 de Mayo llega por primera vez a Barcelona la Rota Das Estrelas: 4 Chefs con Estrella Michelin se reúnen en el...
Jordi Jacas y El Palauet
Quizá os suene Jordi Jacas como el Chef del palco presidencial del F.C. Barcelona y de los partidos de la Champions en el Camp Nou. O también puede ser...
XI Jornadas Gastronómicas del Buey en Sagardi
Hasta el día 29 de Noviembre tenemos una oportunidad única para poder decir que el Chuletón de Buey existe. Yo lo he visto. Es Grupo Sagardi quien lo...
Cambio de carta y Chef en Shibui por su 15 aniversario
Hace 15 años que el restaurante japonés Shibui abrió sus puertas en la Calle Urgell de Barcelona. Años más tarde, 11 después abrió otro local en Bilbao. Dos...
El nuevo Tapas 24 de Carles Abellan en el Nou Camp
Últimamente se habla mucho del Barça. El FCB está en boca de todos, bien sea por el triplete conseguido por segunda vez, por las demandas recibidas o por...