Public space archivos - Página 7 de 50 - BacoyBoca
1387
archive,paged,tag,tag-public-space,tag-1387,paged-7,tag-paged-7,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

Public space Tag

Yakumanka
24 Ene
Yakumanka, la cebichería de Gastón Acurio

Gastón quería una cebichería en Barcelona y la consiguió: Yakumanka. Es cierto que Gastón Acurio hasta ahora ha estado presente de forma más o menos directa en otros locales y sigue asesorando la carta de algunos de los espacios de Mandarin Oriental pero Yakumanka es el...

cafeterías
22 Ene
Seis cafeterías para desayunar en Barcelona

Seguimos hablando de desayunos. Hace poco escogíamos algunos hoteles para ir a relajarse y disfrutar de un desayuno en un ambiente al que estamos poco habituados. Sólo cuando viajamos lo hacemos, pero no en nuestra propia ciudad. Esta vez os sugerimos cafeterías para pararse a primera...

Marimorena
19 Ene
Marimorena y el Cuiner de l’Any se rinden ante la alcachofa

Albert Mendiola, nombrado Cuiner de l'Any en la última edición del Fòrum de Girona del pasado noviembre, se ha rendido ante la alcachofa de Sant Boi y ha sucumbido sin demasiada resistencia (todo hay que decirlo) a este producto, sirviendo en Marimorena un menú dedicado a...

Plata Bistró
15 Ene
Plata Bistró. Se llama plata pero merece un oro

La definición de bistró cada vez es más difusa o menos concreta. De lo que en su origen era una casa de comidas francesa donde tomar vinos, quesos fue ampliándose, incluyendo pequeños restaurantes que ofrecían algo más. Qué es lo que define un local cómo...

P1060224-min
11 Ene
La Escudella catalana, protagonista en Windsor.

Restaurante Windsor ha decidido que la escudella catalana merece mucho más que un día al año. De hecho, aunque es el plato típico del día de Navidad, se toma durante todos los meses de invierno y, aunque no resulta tan apeticible, hay quien también la toma...

L'Escale
09 Ene
L’Escale Bistrot, una cocina francesa influenciada.

La gastronomía francesa parece estar reviviendo en Barcelona. Se nota con la apertura de algunos restaurantes especializados en ella que, además, se identifican orgullosamente con esta cocina. Los platos se presentan más o menos clásicos, que, basándose en el recetario tradicional y después de pasar...

Santa Clara
02 Ene
Con Santa Clara, Perú aterriza en L’Hospitalet

Santa Clara es uno de los últimos restaurantes que se ha abierto en L'Hospitalet. No se abren muchos y por eso es relativamente fácil seguir las novedades de esta ciudad. Pero además de la curiosidad que podemos sentir de forma general por las novedades, en...

Restaurante Shibui
29 Dic
Restaurante Shibui se reinventa con Grupo Shiaadi

Restaurante Shibui lleva tiempo en Barcelona atesorando buena prensa y hay que decir que la consiguió. Un restaurante donde siempre se ha cuidado el producto y las elaboraciones, conservando lo más tradicional de la cocina japonesa, ha decidido modernizarse y cambiar. Restaurante Shibui sigue con su...

Salmón ahumado
22 Dic
Tres aperitivos con salmón ahumado

El salmón ahumado es uno de aquellos aperitivos que ha acabado siendo fijo en nuestras mesas en estas épocas. Seguramente llegado en su día como una delicatessen para los pudientes, ahora, como muchas otras cosas, ya se come mucho más frecuentemente, pero no deja de ser...

menús de fiestas
15 Dic
Menús de Fiestas para comer fuera de casa (o no)

Cada vez más aprovechamos los menús de fiestas que los restaurantes ofrecen para disfrutar de una forma más relajada de estos días. Las reuniones (y discusiones) con los cuñados o los suegros se hacen muchas veces fuera de casa. Seguramente, hace unos años, había motivos para reunirse por...

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar