Los mejores planes gastro (y no tan gastro) para hacer en Madrid en agosto

Si te ha tocado trabajar en Madrid en agosto y las vacaciones son para ti un mero espejismo, no desesperes, porque la capital ofrece infinidad de planes para disfrutarla en todo su esplendor. Sin aglomeraciones, sin colas, sin reservas y con las mejores vistas. Hazme caso, una vez que lo pruebes, vas a querer que este mes se prolongue durante todo el año.

Reza el dicho que si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma. Algo así podríamos decir con la playa en Madrid, porque los madrileños somos tan chulos que si no tenemos playa, la creamos. ¿Que crees que no es posible? Pues acércate al Café del Rey y compruébalo por ti mismo.

Este restaurante es un pequeño oasis que ya se ha convertido en todo un referente del verano madrileño.  Su espectacular terraza te traslada a la mismísima playa, con su arena, sus tumbonas, sus palmeras y hasta un Tiki bar al más puro estilo hawaiano donde preparan riquísimos cócteles y platos distintos con un toque tropical.

¿Te gustaría disfrutar de una experiencia más exclusiva? Toma nota porque los jardines del Hotel Villa Magna se transforman durante el verano en un club de playa. Una vez que lo pises, repetirás hasta la saciedad su nombre: Aquí me quedo. Toda una declaración de intenciones. Eso sí, necesitarás tener una buena cuenta corriente porque los precios son de hotel cinco estrellas.

Piscinas en las alturas y algo más

Bien, somos conscientes de que podemos recrear el ambiente de playa pero eso de traer el mar a Madrid ya son palabras mayores. Así que, para aguantar la canícula del asfalto, ¿qué mejor que darte un chapuzón a varios metros de altura?

A través de Hotelbreak puedes contratar un day pass con piscina, desayuno o brunch en algunos de los mejores hoteles de la capital. Por ejemplo, en el rooftop del Hotel Akeah puedes sumergirte en una piscina que haría las delicias del mismísimo Drácula, ya que el agua está tintada de color rojo.

UMusic Hotel Madrid ofrece el plan más refrescante en pleno corazón madrileño y a pocos metros de la Puerta del Sol. Su pase de día, Splash Pass, permite disfrutar de la piscina situada en la cuarta planta, dos cócteles de champagne, una bandeja de sushi variado, fruta fresca cortada y dos bolas helado por 120 €.

No hay verano que se precie sin fiesta de pueblo. Si este año no puedes rememorar los veranos de tu infancia, la terraza RT60, ubicada en la octava planta del Hard Rock Hotel Madrid y con vistas 360º a la capital, lo hace por ti. 

Del 10 al 15 de agosto, esta terraza se transforma en una auténtica verbena madrileña. Las fiestas de San Lorenzo, San Cayetano o La Paloma se reúnen para llenar la terraza de color y música de pueblo en formato chic.

Viajar a través del paladar

¿Quién dijo que para viajar es necesario salir de Madrid? En Baco y Boca te demostramos una y otra vez que puedes dar la vuelta al mundo a través de la gastronomía. Y no, no todos los restaurantes están cerrados en agosto.

De hecho, agosto puede ser el mejor momento para conocer Toki, lo último de Marcos Granda. Desde su apertura, este restaurante japonés se ha convertido en el más exclusivo de la capital y no solo por su excepcional gastronomía, también porque su barra está reservada únicamente a seis comensales por servicio.

Con una ubicación privilegiada junto a la Puerta de Alcalá, Roberto Ruíz, ganador de la primera estrella Michelín para la cocina mexicana en Europa en el extinto Punto MX, nos presenta su proyecto más personal en Barracuda MX, un viaje a través de los casi 8.000 kilómetros del litoral Pacífico mexicano a través de los sabores. El resultado es una cocina ligera y accesible pensada para acercar un pedacito de México a nuestro paladar.

El Grupo Lakama nos hace disfrutar de todo el encanto de Colombia en el restaurante Aguapanela. Su cocina, comandada por el chef cartagenero Charlie Otero, tiene como base fundamental los platos tradicionales de las regiones más emblemáticas de Colombia. Su carta hace un recorrido de extremo a extremo a través de recetas icónicas como la bandeja paisa, las arepas, el patacón o las empanadas.

También puedes encontrar lo mejor de la dolce vita italiana en Madrid. Apunta estas referencias: Numa Pompilio para disfrutar de una de las terrazas más bonitas de la capital, Villa Capri para recrearte tanto con la comida como con la estética del local, Fratelli Figurato, para saborear las auténticas pizzas napolitanas o Bel Mondo, un puro concentrado de romanticismo que no querrás parar de fotografiar.s

También se viaja por España

Quien esté buscando algo más autóctono, en Madrid también lo puedes encontrar. Degusta los mejores mariscos y pescados en El Gran Barril de Goya, con fama de tener la lonja más distinguida de la capital -extensible también al resto de los restaurantes del Grupo Oter-. Prueba lo mejor de la gastronomía balear en Sa Brisa; tómate un arrocito en Cadaqués o quítate el antojo de frituras andaluzas en las Tabernas Bienmesabe.

La ruta por los helados más originales de Madrid

Tampoco hace falta que vayas a Alicante para encontrar los mejores helados. En Madrid, si no tenemos los mejores, al menos tenemos los más instagrameables.

En La Pecera encontrarás los famosísimos Taiyakis, un helado de origen japonés elaborado con una base de gofre con forma de pez, relleno de cremoso helado y coronado con originales toppings. En N2Lab podrás tomar un helado elaborado con nitrógeno líquido, en Amorino uno con forma de flor y hasta dentro de un croissant, como el que se sirve en Maison Kaiser.

Para gustos los colores, o mejor dicho, los helados. Porque para eso de los sabores no hay otro producto que admita tantos sabores como los helados (aunque algunos de ellos sean difícilmente digeribles…). Para muestra, Mamá Elba Heladería, un paraíso para los adictos a los helados donde podrás encontrar hasta más de 80 sabores con helados aptos para veganos, celiacos y hasta para intolerantes a la lactosa.

En fin, que este agosto ya no tienes excusas para patear y comerte Madrid. ¡Que lo disfrutes!