Les Grands Buffets, la comida está servida.
Estamos en 1989 y Les Grands Buffets abren sus puertas con el ánimo de recuperar la cocina tradicional francesa que se sirve en las celebraciones. Los grandes banquetes venerados durante toda la...
Mesas barras y cocinas
¡Viva la Pepa!, la Pepa Pla.
Parece que dentro de los restaurantes está naciendo una nueva categoría o identidad o adjetivo para definir el tipo de oferta que realizan, la que se conoce como...
Chaka khan en Barcelona. Y no hablamos de funky music.
Que la cocina internacional ha dejado de serlo y el concepto ha perdido algo de sentido debido a la mezcla existente de oferta en Barcelona es un hecho....
La cocina catalana se reafirma en el Raval
Casa Leopoldo es uno de aquellos restaurantes emblemáticos de la ciudad de Barcelona. Leopoldo Gil empezó en 1929, aunque no con la Casa Leopoldo que nosotros conocemos, sino...
Woki Playa: el healthy food de la Barceloneta se renueva
De Tribu Woki conocemos su pasión por el producto ecológico. Una apuesta que se aprecia en el aumento de aperturas de sus supermercados Organics Markets que encontramos en la...
Musiú y la pasta: un bonito romance.
Musiú, una derivación del original Monsieur francés, es el nombre elegido para el nuevo punto de encuentro de los amantes de la pasta. En la calle Pau Claris un...
Axarquía: 5 años de vida y 5 platos para celebrarlo
Del Baix Llobregat os hemos hablado en muchas ocasiones. Por proximidad, por fidelidad y por convicción. Es una zona que guarda un gran producto y muchos restaurantes que,...
La Hamburguesa venezolana con antepasados vascos
Goiko es un nombre vasco que al verlo en el nombre de Goiko Grill puede chocar, sobre todo cuando vemos su oferta. Todo tiene una explicación. Relacionamos a los vascos con...
La trufa invade l’Eixample Barcelonés
Hay algunos productos que al nombrarlos los identificamos como premium, gastronómicamente hablando. Sin ninguna duda, es el caso de la trufa. Bien sea la de verano, la de...
Els Set d’En Joan, buen pescado en el barrio de Sants
Que abra un restaurante nuevo no es ninguna novedad. Y si es en Barcelona, teniendo en cuenta el ritmo, menos aún. Si su decoración es tipo neoyorquina y con...