Restaurante Filigrana, especialidad: la carne.
Restaurantes especializados en seleccionar las mejores carnes del mundo y servirlas de forma continua no hay muchos. Es cierto que hay txuletones, wagyus, vacas viejas, bueyes o kobes,...
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La definición de bistró cada vez es más difusa o menos concreta. De lo que en su origen era una casa de comidas francesa donde tomar vinos, quesos...
La Vinoteca Torres es el restaurante de Bodegas Torres en Barcelona. Abierto en 2008 Grupo Sagardi fue el elegido para colaborar en la oferta gastronómica. Una alianza que finalizó en...
Restaurante Windsor ha decidido que la escudella catalana merece mucho más que un día al año. De hecho, aunque es el plato típico del día de Navidad, se...
La gastronomía francesa parece estar reviviendo en Barcelona. Se nota con la apertura de algunos restaurantes especializados en ella que, además, se identifican orgullosamente con esta cocina. Los...
Santa Clara es uno de los últimos restaurantes que se ha abierto en L'Hospitalet. No se abren muchos y por eso es relativamente fácil seguir las novedades de...
Restaurante Shibui lleva tiempo en Barcelona atesorando buena prensa y hay que decir que la consiguió. Un restaurante donde siempre se ha cuidado el producto y las elaboraciones,...
Cada vez más aprovechamos los menús de fiestas que los restaurantes ofrecen para disfrutar de una forma más relajada de estos días. Las reuniones (y discusiones) con los cuñados o...
Parece que dentro de los restaurantes está naciendo una nueva categoría o identidad o adjetivo para definir el tipo de oferta que realizan, la que se conoce como...
The Greenhouse no es un nombre con doble intención como puede parecer en un principio. Simplemente, es el nombre de donde está ubicado, de lo que aunque ahora...
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