L’Àntic Moli: el Km. 0 de Vicent Guimerà.
L'Àntic Molí es uno de aquellos restaurantes que se ha ganado la fama y la Estrella Michelin a base de un trabajo sin prisa pero sin pausa y...
Don Papa, el ron impregnado de Filipinas.
Reconozco abiertamente que no conocía nada de Ron Don Papa. Ni que en Filipinas se hiciera ron. Ni, por supuesto, cuál es la gastronomía típica de las islas. Pero...
Llega Alimentaria, el salón de la gastronomía
Está claro que durante los días 16, 17, 18 y 19 de abril el foco del mundo gastronómico estará encima de Alimentaria, el Salón Internacional de Alimentación, Bebidas...
La Cucanya recibe Ribera del Duero con los ojos cerrados.
La Cucanya recibió los vinos de la Ribera de Duero en su primer evento de este 2018 para realizar una cata a ciegas seguida de su menú degustación....
Fusión asiática y comida callejera: así es Hawker45
Hawker45 es uno de esos restaurantes donde parecen encontrarse las cocinas de diferentes países que, además se amoldan a nuestros ingredientes y sabores. Es ese lugar donde comer...
Castillo de Canena: 15 años de historia y 15 años de éxitos.
Rosa y Francisco Vañó de Castillo de Canena, han viajado a Barcelona porque están de celebración: por un lado el reconocimiento un año más de la guía Flos...
a restaurant de Hotel Neri, la imprenta de Alain Guiard
a restaurant así, en minúsculas es el nombre que han querido dar en Hotel Neri a la nueva propuesta gastronómica que ha incorporado tutelada por Alain Guiard. a...
Destino A Coruña: La ciudad de cristal.
A Coruña es una ciudad abierta al mar, bonita y acogedora que la convierte en un lugar de destino ideal para una escapada. En ella vamos a encontrar tapeo...
La fresa recupera su día y da la bienvenida a la primavera.
La fresa es una de las frutas que más se conoce en todo el mundo. Si bien, en muchos lugares puede que no sea originaria y no se...
“Hablemos de comida” una guía para escribir.
Está claro que la gastronomía es un tema que ha tenido éxito en el nuevo mundo de redes sociales y webs. Para muestra, un botón, ya que Baco y...