La Carlota, comida fusión para compartir.
Un nuevo restaurante en Madrid que fusiona diseño y cocina. A menudo, cuando vamos a comer a un restaurante se nos plantea la disyuntiva de decantarnos por el...
Sa Brisa Madrid, el corazón de Ibiza en la capital.
Sa Brisa Madrid, sabores tradicionales ibicencos y mucho más De Ibiza a Madrid y de Madrid a Ibiza. Ese es el recorrido que hace Sa Brisa Madrid. Un...
Los Premios Cocinillas reconocen los 100 mejores restaurantes de Madrid.
Los Premios Cocinillas celebran su primera edición Madrid es una de las capitales del mundo más prolíficas gastronómicamente hablando. Cuna de tendencias y fuente inagotable de experimentos y...
Siracusa Pinsería, un homenaje a la pinsa americana en Madrid.
Un puente entre Europa y América para disfrutar de los orígenes de la pizza De Sicilia a Nueva York. Este es el viaje gastronómico que nos plantea Siracusa...
La gastronomía, estrella de la pantalla en el Gastrofestival 2019.
Un festival que une cine y cocina Gastrofestival 2019 evidencia como el mundo de la gastronomía está íntimamente ligado al celuloide. Bien de forma explícita a través de...
16 de enero, día internacional de la croqueta: 10 curiosidades sobre ellas.
Hay muchos tipos de croquetas pero, ¿qué sabes de ellas? Alargadas, redonditas, cuadradas y hasta con cuchara. De jamón, de cocido, de boletus, de queso, de chorizo o...
6 Restaurantes saludables para purgar tu cuerpo de los excesos.
Si te sientes culpable, os dejamos propuestas para que liberes tu conciencia Si este año te has pasado con las comidas y cenas navideñas pero eres un foodie...
Restaurante Versátil, una joya en el norte de Extremadura
Restaurante Versátil, dos ambientes en uno. Extremadura esconde muchas sorpresas gastronómicas que van más allá de un buen jamón, aunque como casi todo en esta región, hay que...
Grupo Tudanca, la historia centenaria de un legado familiar.
El secreto de su prestigio no es fruto del azar, sino que se ha logrado gracias a la calidad, la pasión, la innovación y el sacrificio A 152...
Cervezas Eterna, un homenaje a una bebida milenaria
Si la cerveza data del año 4000 a.C. es porque tiene vocación de ser eterna. Con esta convicción, Nora Arrastia decidió en 2014, tras más de 14 años...