16 de enero, día internacional de la croqueta: 10 curiosidades sobre ellas.
Hay muchos tipos de croquetas pero, ¿qué sabes de ellas? Alargadas, redonditas, cuadradas y hasta con cuchara. De jamón, de cocido, de boletus, de queso, de chorizo o...
6 Restaurantes saludables para purgar tu cuerpo de los excesos.
Si te sientes culpable, os dejamos propuestas para que liberes tu conciencia Si este año te has pasado con las comidas y cenas navideñas pero eres un foodie...
Restaurante Versátil, una joya en el norte de Extremadura
Restaurante Versátil, dos ambientes en uno. Extremadura esconde muchas sorpresas gastronómicas que van más allá de un buen jamón, aunque como casi todo en esta región, hay que...
Grupo Tudanca, la historia centenaria de un legado familiar.
El secreto de su prestigio no es fruto del azar, sino que se ha logrado gracias a la calidad, la pasión, la innovación y el sacrificio A 152...
Cervezas Eterna, un homenaje a una bebida milenaria
Si la cerveza data del año 4000 a.C. es porque tiene vocación de ser eterna. Con esta convicción, Nora Arrastia decidió en 2014, tras más de 14 años...
Restaurante Haroma, la nueva apuesta de Relais Châteaux.
Haroma se escribe con hache. Con h de hotel y con h de heritage, una inicial que contextualiza directamente de lo que estamos hablando. Y de lo que...
Cala Millor, 40 años endulzando Madrid
La pastelería Cala Millor acaba de cumplir 40 años convertida en un referente de la pastelería y bollería de calidad en Madrid. Aunque sus orígenes están en Madrid, el...
Restaurantes contra el hambre: solidaridad y gastronomía.
La ONG Acción contra el Hambre ha vuelto a poner en marcha una nueva edición de Restaurantes contra el hambre, una iniciativa solidaria que se celebra hasta el...
Mex&Co, un restaurante para comerte el país a bocados.
En el restaurante Mex&Co puedes comerte México en el sentido más literal de la palabra porque su carta es un viaje por la gastronomía de este país. Un...
I Salón Internacional del Chocolate, un salón para derretirse.
Madrid ha acogido el pasado fin de semana el I Salón Internacional del Chocolate, una iniciativa que nace con vocación de permanencia tras muchos intentos de diversos organismos...