La ruta de los buñuelos de bacalao toma restaurantes y mercados de Barcelona
Sus artífices aseguran que ni los de las madres, las abuelas o las tías van a ser mejor que los que van a despachar desde hoy 35 bares, restaurantes...
Gaceta gastronómica
La cocina y los productos de los Pirineos vuelven al escenario en la 8a edición de GastroPirineus
El certamen se celebra este año en Port Ainé y se podrá seguir en directo desde el canal de YouTube de Gastroevents A 2.000 metros de altitud, en...
El Poble Espanyol se convertirá en ‘la huerta del Baix Llobregat’ con el 1r San Miguel GastroFest Km0
A pocos kilómetros de Barcelona, y aunque parezca casi una utopía, todavía se cultivan hoy exquisitos productos de la huerta. Verduras, hortalizas y frutas de temporada que agricultores...
Maison Aime, una auténtica joyería gastronómica francesa
La tienda barcelonesa únicamente ofrece productos artesanos galos seleccionados ¿Qué es lo que ofrece una joyería? Posiblemente la respuesta sea "elegancia, excelencia, exclusividad, belleza, originalidad, calidad y artesanía"....
Regalos gastronómicos para el Día del Padre
¡Cómo nos gusta tener alguna excusa para regalar! y el Día del Padre es una de ellas. El próximo 19 de marzo es una de esas fechas que...
GastroMar l’Ampolla, donde la alta cocina, la investigación y la sostenibilidad en la cocina marinera se dan cita
Del 12 al 14 de marzo la ciudad del Delta de l'Ebre alberga esta cita gastronómica por la que pasarán chefs de la talla de Paco Pérez, Joan...
Barcelona albergará en septiembre el primer Fórum Coffee Festival
El certamen, que celebrará del 29 de septiembre al 1 de octubre, será el mayor certamen dedicado al mundo del café para profesionales y aficionados El café es...
Celebramos el Día Internacional de la Croqueta
Lo confesamos. En Baco y Boca no necesitamos ninguna excusa para saborearlas, para catarlas, para degustarlas, para darles un buen mordisco (o más de uno). ¡Nos encantan las...
Cinco regalos para sibaritas que los Reyes Magos no pueden dejar escapar
Los Reyes Magos siempre quieren sorprender en la noche más mágica del año. Una buena manera de hacerlo es con un regalo “de última hora” para los “niños...
GastroEbre, la cita más dulce del calendario gastronómico
Tortosa acoje del 23 al 25 de octubre este certamen por el que pasarán profesionales de la cocina dulce y la pastelería de la talla de Oriol Balaguer,...