Olis Bargalló, el secreto de los aceites que eligen los chefs
Dos décadas después de presentar en primicia la mítica Mágnum, Francesc Bargalló y Carles Gaig repiten instantánea En el mundo del aceite de oliva virgen extra, cada gota...
AOVE
La Ruta de la Cocina del AOVE by Olis Bargalló se estrena en Barcelona
Del 1 de noviembre al 15 de diciembre, una treintena de restaurantes ofrecerán en la mesa degustaciones de AOVE y platos elaborados con los monovarietales arbequina y picual ...
La DOP Oli Terra Alta lleva a Barcelona la 1a edición de Olifest para reivindicar el papel de su AOVE en la cocina y en la salud
Versa el dicho popular que "si la montaña no va a Mahoma, Mahoma va a la montaña". Posiblemente, por este motivo, el Consejo Regulador de la Denominación de...
Cinco regalos para sibaritas que los Reyes Magos no pueden dejar escapar
Los Reyes Magos siempre quieren sorprender en la noche más mágica del año. Una buena manera de hacerlo es con un regalo “de última hora” para los “niños...
Suo Tempore, el nuevo aceite Premium de Les Garrigues.
4 productores se alían para presentar una nueva marca. Suo Tempore es una alianza, una unión de productores de la comarca de Les Garrigues (Lleida). Una tierra tradicionalmente...
¿AOVES para los Reyes Magos? Eso sí es un buen regalo.
Si has sido bueno, te mereces cualquiera de estos 3 aceites de oliva virgen extra. Hace ya tiempo que se escucha mucho hablar de los Aceites de Oliva...
Dolium, el esfuerzo de 9 productores
Dolium es un aceite de oliva nacido de la alianza de 9 productores de la Ribera de l'Ebre. Individualmente ya se dedicaban a la producción de aceite, pero se...
¿Qué hemos visto en Alimentaria?. Novedades y tendencias.
En Alimentaria los productos y las marcas visten sus mejores galas. En algunos casos se trata del lucimiento de lo que les ha llevado a coger fama y, en otros,...
Castillo de Canena: 15 años de historia y 15 años de éxitos.
Rosa y Francisco Vañó de Castillo de Canena, han viajado a Barcelona porque están de celebración: por un lado el reconocimiento un año más de la guía Flos...
Identitat EVOO y La Clotxa: viaje a las Terres de l’Ebre
Identitat Evoo, el aceite de oliva consciente Identitat Evoo nos abrió sus puertas durante nuestro viaje por algunas de las zonas de la Catalunya más gastronómica. Por fechas...