Restaurante Windsor presenta su menú de guisante garrofal
El restaurante del Eixample servirá un menú degustación del 4 al 17 de febrero. En su día Windsor apostó por el menú de Escudella. Hoy es ya un...
cocina catalana
La Gormanda: Carlota Claver se independiza.
La joven chef apuesta por un cocina con personalidad en el Eixample La Gormanda es el restaurante de Carlota Claver en el Eixample de Barcelona. Ni la cocina...
Llibre d’aparellar de menjar
Volvemos con otro libro de Cocina Catalana, pero este no habla de la Cocina del Futuro, más bien todo lo contrario. Se trata de un recetario de Cocina...
Cambio en el equipo del restaurante La Malcontenta
A partir de ahora, la cocina del Hotel de Lujo la Malcontenta incorpora a Quim Casellas y a su hermana María para renovar la cocina del restaurante. Tanto...
Les Finestres de Llúria
1864 - 2014: 150 años de Historia son los que cumple el edificio que actualmente es el Hotel Catalonia Eixample 1864. Un edificio que fue construido entre 1863...
Espacio Vol Gastronòmic
El pasado lunes 28 de Julio se presentó oficialmente Vol Gastronòmic, acto al que asistieron los creadores y directores del proyecto y donde hubo representacion del Ajuntament de Girona,...