Vinos para “enamorarte” este San Valentín
Si el mejor vino no es el más caro, sino el que se comparte en la mejor compañía, en San Valentín, descorchar una botella es más que imprescindible....
Bar Mono, en Barcelona, en Sant Cugat y el próximo… en la playa
Parece que hayan pasado siglos, pero no hace ni tres años que empezó lo que fue para muchos la pesadilla de la pandemia. Entre esos “muchos”, algunos emprendedores...
Fran Agudo: “La estrella Michelin no nos tiene que condicionar. En Mont Bar, seguiremos trabajando como hasta ahora”
El pasado 2022 fue para Fran Agudo uno de sus mejores años, profesionalmente hablando. En noviembre, se alzó como el Mejor Cocinero 2022, galardón que conocimos en el...
Cinco vinos para afrontar la cuesta de enero
Tras las comilonas y los excesivos gastos de las Navidades, tras la vuelta al trabajo o al cole, entramos de lleno en la realidad… Estamos de lleno inmersos...
Celebramos el Día Internacional de la Croqueta
Lo confesamos. En Baco y Boca no necesitamos ninguna excusa para saborearlas, para catarlas, para degustarlas, para darles un buen mordisco (o más de uno). ¡Nos encantan las...
Cinco regalos para sibaritas que los Reyes Magos no pueden dejar escapar
Los Reyes Magos siempre quieren sorprender en la noche más mágica del año. Una buena manera de hacerlo es con un regalo “de última hora” para los “niños...
Diez vinos espumosos para brindar por el 2023
No hay celebración que se precie sin un buen brindis con un vino espumoso. Cheers, prost, salute, santé, o salud, como decimos en España, como reminiscencia a la...
Diez vinos (y ‘vinazos’) para maridar esta Navidad 2022
Las fechas navideñas son, sin duda, las más enogastronómicas del año. Las viandas que engalanan nuestras mesas no merecen sino los mejores caldos de la tierra. Por eso,...
Diez hoteles ‘top’ para saborear este Sant Esteve
Cada vez son más las familias que prefieren salir de casa para celebrar Sant Esteve. Después de la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, quedan pocas...
Rafa Zafra: “Me hubiera encantado haber sido el ‘creador’ del gazpacho”
Rafa Zafra va a acabar el 2022 de la mejor manera. Saboreando, disfrutando y brillando, aunque no necesite la Michelin para ello. El chef sevillano, acaba el 2022...