Estas son las novedades del Hotel Tapa Tour 2018.
Vuelve Hotel Tapa Tour 2018, que se celebrará del 1 al 31 de Mayo con algunas novedades respecto a las anteriores ediciones. Una ruta de tapas pensada para hacer más accesible la gastronomía de lo hoteles con categoría 5 estrellas y 5 estrellas gran lujo al público en general, animándoles a perder el miedo a entrar a los restaurantes que se ubican en los hoteles de lujo de Barcelona y Madrid.
Con esta ruta, la alta cocina puede estar al alcance de todos, ya que en ella se ofrece la posibilidad de disfrutar de degustaciones de grandes cocineros en pequeño formato acompañadas de vino o cava con un precio que oscila entre los 7 y los 9 Euros. Se verán platos reinterpretados, productos de primera calidad y, sobre todo, la creatividad de los chefs que lideran la oferta gastronómica de cada uno de los hoteles.
Es la tercera edición del Hotel Tapa Tour 2018 y se celebrará por primera vez de forma simultánea en Barcelona y Madrid, participando en ella 11 hoteles de cada ciudad. En Barcelona, los hoteles participantes son El Palace Barcelona, Fairmont Rey Juan Carlos I, Gran Hotel La Florida, Hotel Claris, Mercer Hotel Barcelona, NH Collection Gran Hotel Calderón, OD Barcelona, Ohla Barcelona, The One Barcelona, The Serras Barcelona y The Wittmore.
En Madrid, Barceló Emperatriz, NH Collection Madrid Suecia, Gran Meliá Palacio de los Duques, Gran Meliá Fénix, Barceló Torre de Madrid, Hotel Orfila, VP Plaza España Design, Hyatt Centric Gran Via Madrid, Hotel Hesperia Madrid, Gran Hotel Inglés y Hotel Miguel Angel by Bluebay.
Las tapas elaboradas para el Hotel Tapa Tour 2018 participarán en un concurso en el que un jurado oficial, compuesto por profesionales del mundo de la gastronomía y la restauración, valorará las tapas presentadas en cada una de las categorías: “Mar”, elaboradas con pescados y/o mariscos; “Montaña”, en las que las carnes o la verdura estarán presentes y “Mar y Montaña”, donde se mezclarán los ingredientes.
Otra de las novedades de esta edición, además de celebrarse en las dos ciudades al mismo tiempo, es la incorporación a la oferta de un menú degustación en los establecimientos a un precio medio de 50 €. Por otro lado, la parte solidaria que hasta ahora conllevaba el Tapa Tour Hotel no desaparece, ya que se organizará una ruta especial en Octubre para dar todo el protagonismo a la causa elegida. Este año, será Lucha contra el hambre. Para participar en esta acción, los hoteles pueden inscribirse en su web.
Para disfrutar de Hotel Tapa Tour 2018, puedes seguir las rutas sugeridas por la organización que pueden encontrarse en los programas disponibles en los hoteles participantes, o bien disfrutar a tu aire.
Así que #destápate en primavera y #tápate en otoño.