Iztac, el restaurante mexicano al que van los mexicanos en Madrid
Si estás buscando una experiencia culinaria que te transporte a México sin salir de Madrid, Iztac es definitivamente el restaurante que debes visitar. Desde su apertura, hace cinco...
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El Raval reinvindica su oferta culinaria multicultural
Posiblemente, es la zona que más se ha transformado de Barcelona durante los últimos años. Y sin duda, es el barrio más multicultural, una variedad que también se...
Casa de Comidas Buenavista, la gran tentación en Sant Antoni
A unos pasos de la plaza de Universitat, del puro centro de Barcelona, en apenas unos meses de recorrido la Casa de Comidas Buenavista ha obrado el milagro...
Fran Agudo: “La estrella Michelin no nos tiene que condicionar. En Mont Bar, seguiremos trabajando como hasta ahora”
El pasado 2022 fue para Fran Agudo uno de sus mejores años, profesionalmente hablando. En noviembre, se alzó como el Mejor Cocinero 2022, galardón que conocimos en el...
Diez hoteles ‘top’ para saborear este Sant Esteve
Cada vez son más las familias que prefieren salir de casa para celebrar Sant Esteve. Después de la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, quedan pocas...
Rafa Zafra: “Me hubiera encantado haber sido el ‘creador’ del gazpacho”
Rafa Zafra va a acabar el 2022 de la mejor manera. Saboreando, disfrutando y brillando, aunque no necesite la Michelin para ello. El chef sevillano, acaba el 2022...
La Barra del 7 Portes Galvany: el icónico restaurante da el salto a la zona alta de Barcelona
Si hay un restaurante histórico en Barcelona que pueda presumir de mantenerse en plena forma, sin duda es el 7 Portes. El icónico establecimiento, que en 1836 nació...
Ikoya Izakaya: un japonés con personalidad única
Un ‘matrimonio’ gastroempresarial como el de Hideki Matsuhisa (KOY Shunka) e Iñaki López de Viñaspre (Grupo Sagardi) solo podía fructificar en un proyecto tan tentador como potencialmente comercial...
Arcano, un restaurante barcelonés para redescubrir
El establecimiento, ubicado en unas antiguas caballerizas del SXVII celebra 10 años bajo la batuta del Grupo Quibuch Si las paredes hablaran, las del restaurante Arcano(C/Mercaders, 10, Barcelona)...
Dónde comer los mejores cocidos madrileños
35 Restaurantes de Madrid, Segovia y Toledo participan en la 12ª Ruta del Cocido Madrileño que se celebra del 15 de febrero al 31 de marzo. Durante estos...