Girona archivos - BacoyBoca
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Girona Tag

Cuiner de l'any
01 Nov
Abierta la votación para el premio Cuiner de l’any.

Albert Mendiola, el Chef del restaurante Marimorena es uno de los candidatos al premio Cuiner de l’Any 2017. El restaurante, ubicado en Sant Boi de Llobregat ofrece una cocina de proximidad para la que aprovecha y estruja al máximo el potencial del producto del Parc Agrari...

La Calèndula
23 Oct
La evolución de Iolanda Bustos y La Calèndula

En su momento, nuestra visita a La Calèndula fue, sin pretenderlo, una despedida. Cuando fuimos hace ya 3 años era el último pase que Iolanda Bustos celebraba en el restaurante de Girona para despedirse y trasladarse a Regencòs e iniciar el nuevo proyecto en el...

Tragamar
07 Ago
De vuelta a Tragamar, una apuesta segura en Calella

Tragamar vuelve para afrontar los meses más calurosos Cuando visitamos Tragamar el año pasado estaba a punto de terminar la temporada. Como os contamos, ellos suelen estar hasta Noviembre, pero es ahora, en verano, cuando mejor puede disfrutarse del ambiente de La Costa Brava en uno...

La Santa Market
21 Jul
La Santa Market: el market más Chic de la Costa Brava.

La Santa Market música, moda y gastronomía en Santa Cristina d'Aro. La Santa Market puede parecer un festival más de los ya clásicos que durante el verano invaden los pueblos de la costa. Y visto así, desde fuera y de forma general, lo es. Pero no hay...

Diferent Restaurant
17 Jul
Diferent Restaurant, aire fresco en Begur.

Diferent Restaurant, una nueva e interesante opción en Begur Conocimos Diferent Restaurant a través de ver sus platos en Instagram. Intentamos averiguar más cosas visitando su web, pero no la encontramos. De hecho, no tienen aún porque Diferent es un recién nacido, un proyecto pequeño que empieza,...

Far Nomo
11 Jul
Far Nomo: comida nipona en el Far de Sant Sebastià

El Faro de la Costa Brava de Far Nomo y Mas de Torrent. Far Nomo es uno de los varios restaurantes pertenecientes a Grupo Nomo, consolidado sobre todo en la Ciudad Condal por su especialidad en comida japonesa. Junto al restaurante Jani, son los más alejados teniendo en...

Gastromusical
03 Jul
El Gastromusical del Molí de L’Escala presenta su programa

El Gastromusical llega a su 11ª Edición. Música y gastronomía es lo que El Gastromusical de El Molí de L'Escala lleva ofreciendo durante 11 ediciones. Siguiendo la línea que le ha caracterizado durante tantos años, Jordi Jacas y su equipo presentan un cartel donde la gastronomía...

Opera Samfaina
02 Mar
Opera Samfaina trae la cocina de Girona

Opera Samfaina ofrecerá un menú inspirado en las comarcas de Girona hasta Semana Santa. Opera Samfaina, el espacio creado para promocionar la cocina y el producto gastronómico de Catalunya ofrecerá hasta Semana Santa un menú especial donde no faltará ninguno de los platos más típicos de...

El Molí de l'Escala
31 Ene
El Molí de l’Escala y el Calçot de L’Empordà

El Molí de l'Escala promociona el calçot ecológico de l'Empordà en Grids Brasa El Molí de l'Escala abre la temporada de calçots en su espacio dedicado a la brasa Grids Brasa. A casi todos nosotros, al pensar en una calçotada, se nos vendrá a la cabeza la...

Rocook
23 Dic
Rocook: la cocina a baja temperatura

Rocook: la técnica de la baja temperatura en tu casa Rocook es un proyecto de El Celler de Can Roca con el que pretende facilitar al máximo la cocción a baja temperatura en los hogares. Hace unos días, os hablábamos de una alianza del Chef Paco...

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