Hofmann abre una nueva boutique pastelería en la zona alta de Barcelona
"Si mi madre viviera, estaría muy feliz por haber podido abrir este nuevo establecimiento Hofmann aquí, en esta zona". Así de emotiva se ha expresado Silvia Hofmann en...
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Comer, comprar y disfrutar en el Colmado (y restaurante) Múrria
Tan tentador como siempre en una confluencia privilegida del Eixample de Barcelona, el histórico Colmado Múrria lleva unos pocos meses de vida nueva pero ya ha calado fuerte...
Catalunya será Región Mundial de la Gastronomía en 2025
Que Catalunya es una de las regiones del mundo donde mejor se puede comer y beber, es indiscutible. Y que en Catalunya se apuesta, ahora más que nunca,...
Las bravas más famosas y “magníficas” de Barcelona, ahora también tienen premio
Toni Betorz e hijo, del bar El Tomàs de Sarrià, acaban de recibir el premio Hostelero Magnífico, que se enmarca en la iniciativa Ciudades Magníficas de Magna de...
La DOP Oli Terra Alta lleva a Barcelona la 1a edición de Olifest para reivindicar el papel de su AOVE en la cocina y en la salud
Versa el dicho popular que "si la montaña no va a Mahoma, Mahoma va a la montaña". Posiblemente, por este motivo, el Consejo Regulador de la Denominación de...
El Raval reinvindica su oferta culinaria multicultural
Posiblemente, es la zona que más se ha transformado de Barcelona durante los últimos años. Y sin duda, es el barrio más multicultural, una variedad que también se...
La Semana de las Terrazas de Hoteles de Barcelona regresa con gastronomía y mucho más
Un año más, la esperada temporada del terraceo de altura despegará con fuerza el próximo 2 de junio en Barcelona con el inicio de la Semana de las Terrazas de los Hoteles 2023 que...
De las Muelas celebra los 70(+1) del Montesquiu (Quiu) recuperando tapas de 1952
Cumplir 70 (+1) años tiene un mérito destacado en una ciudad como Barcelona, donde el ritmo de apertura de nuevos restaurantes es tan vertiginoso como el de cierres de quienes...
Los hoteles de Barcelona vuelven a celebrar el Hotel Tapa Tour
En 2016, la idea parecía casi un locura. Se quería "abrir" los hoteles más emblemáticos de Barcelona a toda la ciudadanía. ¿Cómo? Proponiendo durante unos días una fórmula...
La gastronomía navarra reconquista Barcelona
El idilio entre la cocina -y la comunidad- navarra y la catalana no es nuevo. Desde hace décadas la Ciudad Condal ha albergado prestigiosos restaurantes de tintes y...