De la Viña archivos - BacoyBoca
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De la Viña

Cultivare Xarel.lo
16 Ago
Cultivare Xarel.lo 2013 de Domènech Vidal

No podíamos concretar más para hablar de este vino. Porque la botella de Cultivare Xarel.lo en cuestión es la número 15 de 2.353, tal y como indica su etiqueta.  En un anterior artículo en Baco y Boca os contábamos qué se escondía detrás del concepto Cultivare lanzado por...

Can Marlès Chardonnay
02 Ago
Can Marlès Chardonnay 2012, fresco y con cuerpo

En su momento conocimos el proyecto de Can Marlès visitándolo cuando aún faltaban algunas piedras por poner. Un proyecto ambicioso que sigue avanzando poco a poco. Hoy os hablaremos de uno de sus vinos, con Denominación de Origen Penedés Can Marlès Chardonnay es un monovarietal elaborado con...

Heretat mascorrubí
04 Jul
Heretat Mascorrubí, el nacimiento de unos vinos.

Heretat Mascorrubí, jóvenes y con mucho futuro. Heretat Mascorrubí nace hace 2014 como proyecto con la compra de una finca en Pla de Manlleu (Tarragona). Una inversión con una base algo romántica, ya que la compra de las tierras vino impulsada por una mezcla de recuerdos...

Món Perdut
18 Jun
Món Perdut. Cosecha 2015 de Celler Oliveda

Món Perdut collita 2015 Món Perdut (mundo perdido) es uno de esos vinos que podríamos clasificar como BBB+ y no estamos hablando precisamente de valoraciones sobre solidez económica o riesgo financiero, sino que muy al contrario, aquí una triple “B” es sinónimo de bueno, bonito y...

Sempreviva Malvasía
26 May
Sempreviva Malvasía de Sitges de Jané Ventura

Sempreviva Malvasía, la flor de Sant Joan del vino Sempreviva Malvasía se recoge en una botella elegante y especial, con una etiqueta inexistente pero presente y una contra etiqueta que se muestra a través de una burbuja. Cinco títulos con cinco propuestas, el vino, la historia, las...

Cávea y Payva
03 Abr
Cávea y Payva, dos DO Ribera del Guadiana

Cávea y Payva, nos vamos al sur Cávea y Payva son dos vinos que descubrí durante mis vacaciones, al paso por Extremadura, de vuelta a casa. Probablemente os resultara difícil encontrarlos fuera de su tierra de origen, pero si por un casual os topáis con ellos,...

Clot del Roure
27 Feb
Clot del Roure 2014 DO Penedès

CLOT DEL ROURE 2014 DO PENEDES 100% XAREL.LO Clot del Roure no es un vino fácil. Tiene matices que lo hacen especial y distinto a otros xarel.los que hayáis probado. Para empezar es un vino elaborado con uvas de viñas viejas, cultivadas de forma ecológica y biodinámica por...

Breca
06 Feb
Breca, DO Calatayud, monovarietal de garnacha

Breca, DO Calatayud, la garnacha de viñas viejas Breca es un vino hecho en Aragón. Que las garnachas Aragonesas se han hecho un lugar en el panorama vinícola actual no es ninguna novedad y que poco a poco, los vinos aragoneses elaborados con esta variedad de...

Finca del Marquesado
26 Ene
Finca del Marquesado, el benjamín de Bodegas Valdemar

Finca del Marquesado, el recién nacido de Bodegas Valdemar.  Finca del Marquesado es un vino joven, tan joven que acaba de nacer de un terreno que hace treinta años pasó a ser propiedad de la familia, un viñedo que ahora da su primer fruto. No es que...

Lo Indíbil
28 Dic
Lo Indíbil, el vino de proximidad de PlusFresc

Lo Indíbil el vino de Clos Pons para PlusFresc Lo Indíbil es un vino que ha querido identificar parte de su tierra: Lleida. El nombre del héroe que junto a Mandonio lucharon la independencia de sus reinos ante la inminente invasión de los romanos y cartagineses un par...

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