De la Viña archivos - BacoyBoca
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De la Viña

Bodegas Medina
26 Jun
Bodegas Medina. Orgullo y tradición en Matanegra.

Cuando se habla de vinos, la Ribera del Guadiana está poco presente. Puede ser que aquí se vea eclipsada por las denominaciones de origen catalanas, tiene su lógica y por la zona de Cáceres y Badajoz suceda al revés y las grandes ignoradas sean Empordà...

garnacha
06 Jun
Tres vinos tintos y un rosado que debes probar.

Se presentan nuevas añadas que llegan después de su tiempo en bodega. Incluso vinos nuevos que salen a la luz, que no deja de ser una buena noticia. Diferentes variedades, (parece que la garnacha se impone), diferentes zonas geográficas y diferentes terroirs se plasman en...

La Vinoteca Torres
13 Ene
La renovación de La Vinoteca Torres

La Vinoteca Torres es el restaurante de Bodegas Torres en Barcelona. Abierto en 2008 Grupo Sagardi fue el elegido para colaborar en la oferta gastronómica. Una alianza que finalizó en diciembre de 2016, pasando a ser desde esa fecha Mercè Solernou bajo su sello gastronómico Mercès quien...

Cuarenta 2016
07 Ene
Cuarenta 2016, una efemérides de Bodegas Eguren Ugarte

Cuarenta 2016 DO Rioja de las Bodegas Eguren Ugarte no es un número al azar. Es, además del nombre de un vino de La Guardia (Rioja Alavesa), un número escogido por una razón determinada y que se presume como los años necesarios para hacer bien sólido el amor según...

Tarsus 2012 Reserva
13 Oct
Tarsus 2012 Reserva, ¡no esperes y bébetelo!

Tarsus 2012 Reserva, un DO Ribera de Duero que nace de una añada clasificada como muy buena fue un vino que nos hizo reflexionar. ¿Cual es el fin último de un buen vino?. ¿Ser bebido en cualquier ocasión o reservarlo para una en especial?. Este es...

txakoli
19 Sep
Txakoli, ¡quién te ha visto y quién te ve!

Para los que hemos tenido la fortuna de vivir largas temporadas en el País Vasco, ver la evolución que ha sufrido el txakoli en los últimos años, nos llena de orgullo y satisfacción (sic). De aquel vino (blanco) ácido y carbónico que era considerado como una...

Figuero Noble 2010
23 Ago
Figuero Noble 2010, seguimos en la Ribera del Duero

Figuero Noble 2010 es un vino tinto reserva elaborado por Viñedos y Bodegas Garcia Figuero en la DO Ribera de Duero con uvas 100% de la variedad Tempranillo y cuyo precio ronda los 65€ la botella. Unas botellas difíciles de encontrar puesto que solo se...

Cultivare Xarel.lo
16 Ago
Cultivare Xarel.lo 2013 de Domènech Vidal

No podíamos concretar más para hablar de este vino. Porque la botella de Cultivare Xarel.lo en cuestión es la número 15 de 2.353, tal y como indica su etiqueta.  En un anterior artículo en Baco y Boca os contábamos qué se escondía detrás del concepto Cultivare lanzado por...

Can Marlès Chardonnay
02 Ago
Can Marlès Chardonnay 2012, fresco y con cuerpo

En su momento conocimos el proyecto de Can Marlès visitándolo cuando aún faltaban algunas piedras por poner. Un proyecto ambicioso que sigue avanzando poco a poco. Hoy os hablaremos de uno de sus vinos, con Denominación de Origen Penedés Can Marlès Chardonnay es un monovarietal elaborado con...

Heretat mascorrubí
04 Jul
Heretat Mascorrubí, el nacimiento de unos vinos.

Heretat Mascorrubí, jóvenes y con mucho futuro. Heretat Mascorrubí nace hace 2014 como proyecto con la compra de una finca en Pla de Manlleu (Tarragona). Una inversión con una base algo romántica, ya que la compra de las tierras vino impulsada por una mezcla de recuerdos...

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