Oráculo archivos - Página 3 de 11 - BacoyBoca
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Oráculo

Parabere Forum
21 Feb
Parabere Forum llega a Barcelona el 5 y 6 de marzo

Parabere Forum se centrará en la sostenibilidad en la gastronomía y la alimentación Parabere Forum se celebrará en Barcelona por primera vez los próximos 5 y 6 de Marzo en la Universidad de Barcelona, donde se reunirán 300 participantes y 30 ponentes de 30 países diferentes. El...

Wifi is Over
08 Feb
Wifi is Over. Sin wifi, sin móvil, sin alcohol.

Wifi is Over, la propuesta diferente de Artte Barcelona Wifi is Over es un lema inspirado en War is Over, la campaña pacifista que en su momento John Lennon y Yoko Ono llevaron a cabo en Nueva York, Tokio, Roma, Atenas y Londres, en contra de la...

Remenja'mmm 1
01 Feb
Remenja’mmm, los restaurantes contra el desperdicio

Remenja'mmm consigue el compromiso del sector de la restauración contra el desperdicio de comida Esta mañana se ha presentado en Barcelona Remenja'mmm. Se trata de una acción en la que diferentes restaurantes y hoteles participan contra el desperdicio de comida, concienciando de esta forma a la sociedad...

Royal Bliss
30 Ene
Royal Bliss, la marca de mixes premium

Royal Bliss, de Coca Cola presenta una nueva gama especial para hostelería Royal Bliss es una nueva marca pensada para las mezclas y los profesionales de la restauración creada por Coca Cola. Es en ese sector donde se comercializará para que desde allí, pueda disfrutarla el público...

Gastrorecup 2017
05 Ene
Ada Parellada celebra Gastrorecup 2017

Gastrorecup 2017 es la tercera cena de la Chef contra el desperdicio de comida Gastrorecup 2017 se celebrará el próximo miércoles 11 de Enero. Con esta cena, Ada Parellada vuelve con su causa reivindicativa para concienciar de la cantidad de comida que se desperdicia a diario...

Tortell de Reis
03 Ene
El primer dulce del año: El Tortell de Reis

Tortell de Reis artesanal: se prevé que comeremos más de 900.000 unidades. El Tortell de Reis es el primer dulce tradicional del año. Después de los turrones, las neulas o los polvorones, parece que no nos ha parecido suficiente y a la que pasan 5...

Rocook
23 Dic
Rocook: la cocina a baja temperatura

Rocook: la técnica de la baja temperatura en tu casa Rocook es un proyecto de El Celler de Can Roca con el que pretende facilitar al máximo la cocción a baja temperatura en los hogares. Hace unos días, os hablábamos de una alianza del Chef Paco...

EUHT Sant Pol de Mar
20 Dic
50 Aniversario de EUHT Sant Pol de Mar

EUHT Sant Pol de Mar, más de 5.000 alumnos y varias Estrellas Michelín EUHT Sant Pol de Mar acaba de celebrar su 50 aniversario. Es algo que no muchas instituciones pueden presumir de hacerlo. En este caso, L’Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar...

Alvar Ayuso
17 Dic
Alvar Ayuso y Sant Pau, premiados por l’Acadèmia

El restaurante Sant Pau y Alvar Ayuso, premiados por la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició El Restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda y Alvar Ayuso han sido escogidos como ganadores de los Premis Nacionals de Gastronomia como mejor restaurante y mejor cocinero joven respectivamente. Anualmente, la Acadèmia Catalana...

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