Mesas barras y cocinas archivos - Página 7 de 18 - BacoyBoca
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Mesas barras y cocinas

Dos Pebrots
27 Sep
Dos Pebrots la nueva aventura de Albert Raurich

El nombre de Albert Raurich parece estar ligado a las parejas: Dos Palillos y, ahora, Dos Pebrots. A Albert Raurich le precede su currículum del que sin duda, lo que más destaca, fue ser Jefe de cocina de El Bulli. Eso marca, pero Albert no...

Dadhino de Tapicoa en Alquimia Fogo
20 Sep
Brasil en las mesas de Alquimia FOgO

Alquimia Fogo, aunque hemos oído mucho Brasil durante estos últimos días, no está dentro de las noticias que nos llegan de ese país. De hecho, de Brasil hemos visto las Olimpiadas y alguna noticia de la actualidad política. Pero poco en lo que se refiere...

bacalao Platerets baco y boca
16 Sep
Platerets. Platillos para compartir en Gracia.

Platerets vio la luz después de un año de reformas con el que buscaron y consiguieron un ambiente cálido y luminoso. Deben hacerse largos esos 12 meses esperando a que el proyecto que emprendes con ilusión sea realidad. Pero ya lo han conseguido y poco a...

4amb5 Mujades
07 Sep
4amb5 Mujades, técnica y elaboración en los fogones

4amb5 para disfrutar de una cocina única En 4amb5 Mujades no todo es lo que parece, pero no es un engaño. Detrás hay mucha técnica, mucho tiempo de elaboración y mucha creatividad que invita a una nueva forma de comer, de nutrirse y de elaborar el...

Entrantes en Mar i Vent
02 Sep
Mar i Vent de Javier de las Muelas y Paradores.

Mar i Vent el chiringuito gourmet de Javier De las Muelas Javier de las Muelas es un empresario que está instalado en medio mundo, incluído Aiguablava, en Begur. Mar i Vent Restaurant & Beach club de Javier de las Muelas nació en 2014, después de un acuerdo...

brochetas setas Satay Grill Baco y Boca
01 Ago
Satay Grill

Satay Grill es diferente. En el corazón del barrio del Raval nos encontramos un local de decoración sencilla que guarda ese encanto arrabalero tan característico: algo de caos ordenado (gran contradicción), mezcla de estilos...

spoonik bacoyboca
23 Jul
Spoonik

Empezaron en la sombra, ofreciendo comidas en su casa, en los llamados clandestinos. Pero enseguida empezaron a escucharse sus nombres con mucha fuerza, corriendose el rumor como la pólvora. ¿Quiénes son? ¿Qué ofrecen? ¿Por qué tanto éxito? En su momento solo era posible saberlo asistiendo a su...

collage Tantarantana Bao y boca
17 Jul
Tantarantana

Si habéis pasado por delante de Tantarantana o lo habéis visitado hace poco, quizá penséis que es un restaurante más que se ha unido a la moda de los platillos a compartir en el barrio del Born de Barcelona, que ofrece buena comida a precio...

Carta y flor Thai Garden Baco y boca
05 Jul
Thai Barcelona Royal Cuisine

Thai Barcelona Royal Cuisine es un local espectacular, reproduciendo el lujo asiático y su elegancia tanto en la mesa como en el servicio. Maderas, flores, dorados envejecidos y esculturas dan la bienvenida. Lo que primero encontramos es una recepción y gente esperando a ser ubicada. Desde allí...

pescado y marisco nevera carballeira baco y boca
28 Jun
Carballeira

Carballeira es un restaurante de mantel, una marisquería, de toda la vida. Situado al lado del puerto, de ese puerto donde íbamos a comprar los "loros" para los Seat 131 Supermirafiori y los Renault 12. Muchos no sabrán ni de qué estoy hablando. Por esa...

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