Liderou celebra su centenario renovando su imagen
En plena pandemia, en 2020, Liderou llegó a los 100 años de historia. Un siglo trabajando con mimo y cuidado para podernos ofrecer los mejores huevos del mercado....
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Dolça Sour de Màger, la cerveza artesana más innovadora del 2022
La cervecera catalana, liderada por Aleix Puig, gana el Premio Innovación en los Barcelona Beer Challenge El certamen ha vuelto a coronar a Basqueland como la Mejor Cervecera...
CUICK, las bases de cocina que han conquistado a Carme Ruscalleda
La empresa, creada en 2019 por Albert Camprubí y Gastón Chritin, ofrece sofritos y picadas naturales elaboradas artesanalmente con ingredientes frescos de alta calidad Carme Ruscalleda con una...
Tres nuevos restaurantes para sucumbir al barrio de Sant Antoni
La cambiante ruta gastronómica del barrio de Sant Antoni precisa de constancia para estar al día de las novedades que se despliegan en sus mesas y barras. Los...
539 Plats Forts, cocina “salvaje” en Puigcerdà
Puigcerdà ha sido desde hace décadas, una población invadida por el cosmopolitismo y el glamour de las élites barcelonesas. La población ve constantemente cómo sus 8.000 habitantes se...