Hoteles Gastronómicos archivos - BacoyBoca
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Hoteles Gastronómicos

Hostal La Plaça
23 Jul
Hostal La Plaça: 75 años de historia.

Todo empezó en la cuineta. Vamos a situarnos. Setenta y cinco años atras, en el Hostal La Plaça, "la Doloretes" cocinaba para los pasantes que iban y venían de Barcelona y hacían parada y fonda en Cabrils. Por entonces era la Fonda Josep Mas, "Ca la Doloretas" para...

Hoteles gastronómicos
12 Jul
Parada y fonda: 4 hoteles gastronómicos.

Llega época de vacaciones y es posible que estéis pensando en montar una ruta gastronómica. Puede ser que esa ruta se concentre en la costa catalana, así que os vamos a sugerir algunos hoteles gastronómicos de diferentes categorías y estilos para hacer parada y fonda y...

Brunchs
03 Jul
4 Brunchs en Madrid para comer y disfrutar

Aunque Madrid esté a punto de afrontar nuevamente su éxodo vacacional, la capital ofrece planes muy interesantes para los que, obligada o libremente, optan por pasar la mayor parte del verano aquí. Uno de esos planes son los brunchs, término anglosajón que fusiona las palabras...

Chipén
08 Jun
Chipén, el vermú moderno en Madrid

Bien sea por la feroz competencia que sufren los hoteles debido al turismo vacacional o porque todas las tendencias neoyorkinas acaban implantándose en el resto del planeta, los hoteles viven una auténtica revolución que permite al común de los mortales acceder a alguno de los...

Esmarris
22 May
Esmarris el gastronómico de Dolce Sitges

Que los hoteles apuestan cada vez más por su zona de restauración está claro. El hotel Dolce Sitges lo tiene muy en cuenta y además de su Restaurant Terrassa La Punta, añade a su oferta nocturna el considerado como su restaurante más gastronómico: Restaurant Esmarris. Restaurant Esmarris forma...

Brunch
09 May
Cinco hoteles en Barcelona para ir de Brunch

Domingo y brunch es una asociación de ideas que ha calado entre nosotros. Existen muchos locales que lo ofrecen, satisfaciendo así la demanda del público. Brunch clásicos, con fórmulas cerradas a un precio fijo o con bufé libre, con coctelería o sin ella, sanos o...

Centonze
20 Abr
Centonze renueva equipo y carta en La Rambla

Centonze es un restaurante céntrico, en un hotel ubicado en el paseo más concurrido de Barcelona, la Rambla. Dicho así puede resultar muy poco atractivo para muchos barceloneses. Craso error. Quítate prejuicios y olvida los clichés porque el restaurante ofrece una cocina muy bien trabajada...

a restaurant
21 Mar
a restaurant de Hotel Neri, la imprenta de Alain Guiard

a restaurant así, en minúsculas es el nombre que han querido dar en Hotel Neri a la nueva propuesta gastronómica que ha incorporado tutelada por Alain Guiard. a restaurant es un nombre escogido con cierta simbología. La a minúscula como el inicio: la primera letra, la...

La Punta
05 Mar
Restaurant Terrassa La Punta de Dolce Sitges.

Al decir La Punta sin más es posible que muy poca gente relacione este nombre con el de un restaurante en Sitges. Por lo menos, relacionarlo con el que os vamos a hablar. Primero debemos tener en cuenta que no nos referimos a un restaurante...

Sofia
02 Mar
Hotel Sofia: el renacer del lujo en Barcelona.

El Hotel Sofia, ahora ya sin ningún título monárquico en el nombre, presentó ayer su reforma integral que ha supuesto el renacer de Sofía y la recuperación de un  hotel en su momento pionero del buen servicio y del lujo. Es cierto que nunca dejó de...

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